บ้าน » วัตถุดิบ » แป้งชูว์
 

ชูว์เพสตรี้



รวมสูตรอาหารที่ใช้แป้งชูว์เพสตรี้เป็นส่วนผสมหลัก




หมวดหมู่: ของหวาน, เค้ก, .
ผู้เขียน: - เชฟ
เอแคลร์ครีมข้าวโพดไวท์ช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีและพริกฮาลาเปñoดองยอดวิว: 562
เนื้อหา:

ถ้าคุณคิดว่าพริกฮาลาปิโน่ใช้ได้เฉพาะกับอาหารรสเผ็ดเท่านั้น ลองดูเอแคลร์ไวท์ช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้สิ! อีกหนึ่งความเซอร์ไพรส์ในของหวานนี้คือข้าวโพด ซึ่งใช้ทำไส้คัสตาร์ดแสนอร่อยที่อยู่ภายในขนม พูดง่ายๆ ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

แป้งอเนกประสงค์, ไข่, แป้งชูว์, พริกฮาลาปิโน, สตรอว์เบอร์รี, อบเชย, ข้าวโพด, ครีม...
เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6 ปริมาณแคลอรี่: 322
ผู้เขียน:
โปรฟิเทอโรลพร้อมไอศกรีมและซอสช็อกโกแลตยอดวิว: 1 193
เนื้อหา:

โปรฟิเทอโรลเป็นขนมหวานฝรั่งเศสคลาสสิก ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ ปั้นเป็นทรงกลมสีเหลืองทองอ่อนๆ กลวงๆ ผ่าครึ่งแล้วใส่ไอศกรีมรสโปรดลงไป จากนั้นราดด้วยซอสช็อกโกแลตแสนอร่อย แน่นอนว่านั่นไม่ใช่ตัวเลือกเดียว - อ่านเพิ่มเติม

แป้งชูว์, ไข่, นม, ครีม, ซอสช็อกโกแลต...
เวลา: 1 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 24 ปริมาณแคลอรี่: 214
หมวดหมู่: ของหวาน, เค้ก, .
ผู้เขียน:
โปรฟิเทอโรลไส้ครีมช็อกโกแลตยอดวิว: 824
เนื้อหา:

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานสุดพิเศษในช่วงเทศกาล: โปรฟิเทโรลเนื้อเบาฟูสอดไส้เบอร์รี่สดและวิปครีมช็อกโกแลต เค้กโฮมเมดเหล่านี้ดูสวยงามและน่าประทับใจ ราวกับเพิ่งออกมาจากร้านเบเกอรี่! อ่านเพิ่มเติม

ไข่, แป้งคุณภาพดี, สตรอว์เบอร์รี, ช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย, น้ำตาลไอซิ่ง, แป้งชูว์เพสตรี้, ครีม...
เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 12 ปริมาณแคลอรี่: 309
ผู้เขียน:
Profiteroles กับกล้วยและ dulce de lecheยอดวิว: 475

ขนมชูว์เพสตรี้เหล่านี้ทำง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของหวานในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เมื่อทำเสร็จแล้ว ให้ผ่าครึ่งและใส่ไส้ด้วยชิ้นกล้วย วิปครีม และดูลเซ่ เด เลเช่ (ชีสชนิดเหลว) เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

แป้งชูว์, กล้วย, ช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย, ครีมโดลเช่ เดอ เลเช่, ไข่, ครีม...
เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: แซนด์วิช 60 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่: 272
ชูโรสขนาดเล็กในเตาอบยอดวิว: 1,324
เนื้อหา:

ชูโรสเป็นขนมคล้ายโดนัทแป้งชูว์ของสเปน นิยมเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตและกาแฟหรือชา สูตรนี้ใช้ชูโรสอบ ซึ่งสะดวกและดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน เมื่ออบเสร็จแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แป้งคุณภาพดี ไข่ มะม่วง แป้งชูว์ อบเชย...
เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: โดนัท 24 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่: 226
ผู้เขียน:
กูแฌร์กับเบคอนยอดวิว: 545

ขนมชูครีมชิ้นเล็กๆ อวบอ้วนเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดและงานเลี้ยงที่บ้าน แตกต่างจากขนมชูครีมชนิดอื่นๆ กูแฌร์ (Gougères) ไม่หวานและทำจากไส้คาว เช่นในสูตรนี้ที่มีชิ้นเนื้อเป็นส่วนประกอบ อ่านเพิ่มเติม

แป้งชูว์, ไข่, แป้งคุณภาพดี, ชีสกูดา, ต้นหอมซอย, เบคอน...
เวลา: 1 ชั่วโมง ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: ขนมปัง 35-40 ชิ้น
ผู้เขียน:
คัพเค้กราดไอซิ่งช็อกโกแลตราสเบอร์รี่ยอดวิว: 695
เนื้อหา:

คัพเค้กเหล่านี้ ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลตสูงๆ จนดูเหมือนไอศกรีมโคน แขกของคุณจะต้องทึ่ง! คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบในรูปทรงโคนไอศกรีม แล้วราดด้วยครีมฟูๆ สามสี ได้แก่ สีขาว อ่านเพิ่มเติม

แป้งคุณภาพดี, แป้งชูว์, ไข่, นม, ครีมทาร์ทาร์, ช็อกโกแลตดำ, น้ำมันมะพร้าว, เวเฟอร์โรล, ราสเบอร์รี่, ผงโกโก้...
เวลา: 2 ชั่วโมง 45 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: เค้กป๊อป 20 ชิ้น
หมวดหมู่: ของหวาน, เค้ก, .
เค้กแซงต์-ออโนเร่ - แบบคลาสสิกยอดวิว: 25,520
เนื้อหา:

เค้กคลาสสิกที่คิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสและตั้งชื่อตามนักบุญออนอเร นักบุญผู้เป็นอุปถัมภ์ของคนทำขนมปังและเชฟขนมหวาน เค้กออนอเรมีชื่อเสียงในเรื่องรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ คือฐานแป้งพัฟที่มีวงแหวนล้อมรอบ อ่านเพิ่มเติม

แป้งชูว์, ราสเบอร์รี่, ไข่, นม, แป้ง, คาราเมล...
เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12
ขนมหวานสเปน ชูโรสยอดวิว: 7,833
เนื้อหา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แป้งชูว์, ไข่, นม, แป้งคุณภาพดี, ช็อกโกแลตดำ, แป้งข้าวโพด, ยี่หร่า...
เวลา: 40 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 12
ผู้เขียน: - เชฟ
กูแฌร์ชีสเชดดาร์ เสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิ้ล แฮม และใบเสจยอดวิว: 11,613
เนื้อหา:

สูตรทำกูแฌร์ (ขนมแป้งชูว์เพสตรี้) สอดไส้ชีสเชดดาร์ สอดไส้ซอสแอปเปิ้ล และโรยหน้าด้วยแฮมปรุงรสด้วยใบเสจ อ่านเพิ่มเติม

แป้งอเนกประสงค์, ไข่, เชดดาร์ชีส, แอปเปิ้ล, ออลสไปซ์, อบเชย, กระวาน, กานพลู, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, เซจ, แฮมรมควัน, พาร์มาแฮม, โปรsciutto, เกลือทะเล (fleur de sel), แป้งชูว์...
เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย ปริมาณ: 35 - 40 กูแฌร์

เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร