• กุ้งล็อบสเตอร์
• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

โทสโตเนสทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมสลัดกุ้งล็อบสเตอร์ฉ่ำๆ และหัวใจปาล์ม สลัดเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนด้วยน้ำสลัดที่ทำจากเนื้อมะม่วงบด กะทิ และพริกสก็อตบอนเน็ตเผ็ดร้อน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์แคริบเบียนที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

เซวิเช่โดยทั่วไปทำจากปลาสดและถือเป็นส่วนสำคัญของอาหารเปรู หากหาปลาสดไม่ได้ ลองทำสูตรนี้โดยใช้กุ้งต้มแทนก็ได้ หั่นกุ้งเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับข้าวโพดทอด เมล็ดปาล์ม และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการนำเสนอสลัดมันฝรั่งในรูปแบบใหม่ น้ำสลัดวินาเกรตผสมมัสตาร์ดดิฌงทำให้สลัดเบาลง มีรสเปรี้ยวอมหวาน และสดชื่น สลัดสีสันสดใสนี้ทำจากมันฝรั่งสีม่วง สีเหลือง และสีแดงผสมกัน... อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับสีสันสดใส เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และรสชาติที่กลมกล่อมของสลัดที่ทำง่ายจานนี้ ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ในเทศกาลต่างๆ ผักสดเข้ากันได้ดีกับผักกระป๋อง และรสเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม

หัวใจปาล์มที่อ่อนนุ่มและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มักถูกนำมาใส่ในสลัดเพื่อสุขภาพเพื่อเป็นแหล่งวิตามินและแคลเซียม แต่ในสูตรนี้ หัวใจปาล์มกลับกลายเป็นส่วนประกอบหลักในเมนูอบแสนอร่อย นำมาอบแทนพาสต้าในซอสมะเขือเทศโฮมเมดรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

ยากที่จะห้ามใจไม่ให้ลิ้มลองปลาแซลมอนย่างสุกกำลังดี ราดด้วยซอสโมโจสไตล์คิวบาที่มีรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวอมหวาน แทนที่จะใช้น้ำส้มแบบดั้งเดิม ซอสนี้ใช้มะนาวเป็นส่วนผสมหลัก ทานคู่กับอาหารเบาๆ... อ่านเพิ่มเติม

นอกจากมะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำๆ แล้ว สลัดควินัวจานนี้ยังอุดมไปด้วยหัวใจปาล์มหั่นบางๆ และสมุนไพรสดนานาชนิด เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงฤดูร้อน เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ หรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

หัวใจปาล์มอ่อนๆ เป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดแสนอร่อยที่ทำง่าย เพียงแค่คลุกเคล้ากับผักร็อกเก็ตสด ขึ้นฉ่ายสับ และหัวหอมแดง ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เพื่อเพิ่มรสชาติของหัวหอม... อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุณประโยชน์ของผักต่างๆ และรสชาติอันยากจะบรรยายของไก่รมควัน พร้อมน้ำสลัดบลูชีสแสนอร่อย ประกอบด้วยผักโขมสด บีทรูทสุก มะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวา และหัวใจปาล์มอ่อน อ่านเพิ่มเติม

แต่ละจานทำจากโครงปลาเทราต์ที่ผ่าเปิด ควักเครื่องในออก และเอาหัว ครีบ และก้างออกหมดแล้ว จากนั้นโรยปลาด้วยน้ำมะนาว นำไปอบโดยไม่ปิดฝา และเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดฉ่ำๆ ที่ประกอบด้วยอารูกูลา หัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย และผักดอง... อ่านเพิ่มเติม