แฮม
รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของแฮมจามอน
พริกชิชิโตะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน มีขนาดพอดีคำและรับประทานได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม นำชีสแมนเชโก้รสเค็มมันเข้มข้นใส่ลงในพริกแต่ละลูก ห่อด้วยแฮมบางๆ แล้วนำไปอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับฤดูร้อนจานนี้เป็นการดัดแปลงสไตล์สเปนจากเมนูคลาสสิกของอิตาลีอย่างแตงโมและแฮม มะเขือเทศสุกฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชูไวน์แดงเล็กน้อย ซึ่งยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแฮมเซอราโนและชีสแมนเชโกที่เค็มกำลังดีอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
เพื่อเสิร์ฟสลัดพาสต้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครสำหรับทานเพียงไม่กี่คำ ให้ใส่พริกหวานเปปพาเดวหมักขนาดเล็กเข้าไปด้วย ในการทำสลัด คุณจะต้องใช้พาสต้าขนาดเล็ก เช่น อเนลเลตติ (เส้นวงแหวนขนาดเล็ก) หรือออร์โซ (เส้นพาสต้าใน...) อ่านเพิ่มเติม
ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการเตรียมอาหารฤดูร้อนสไตล์สเปนจานนี้ เพียงแค่ปั่นผักสด (มะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน) กับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ และเครื่องเทศ ก็จะได้ซุปกาซปาโชที่มีกลิ่นหอมสดชื่นพร้อมเสิร์ฟแล้ว - อ่านเพิ่มเติม
ออมเล็ตสไตล์สเปนแสนอร่อย อิ่มท้อง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติ ถูกนำมาทำเป็นแซนด์วิช โดยใช้วัตถุดิบแบบสเปนดั้งเดิม เช่น แฮม ชีสแมนเชโก และซอสโรเมสโกแบบคาตาลัน ห่อด้วยออมเล็ตแผ่นใหญ่บางๆ ส่วนผสมหลักได้แก่: อ่านเพิ่มเติม
มันฝรั่งยัดไส้ด้วยพริกย่าง มะเขือเทศ และเกล็ดขนมปังกรอบ สามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้ วัตถุดิบที่ดูธรรมดาอย่างมันฝรั่งกลับกลายเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูที่หลากหลาย... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรทำไข่ปีศาจ (Deviled Eggs) กับแฮมรมควันและพริกปิเกลโล่ - อ่านเพิ่มเติม
คำว่า "primavera" ไม่เพียงแต่หมายถึง "ฤดูใบไม้ผลิ" ในภาษาอิตาลีเท่านั้น แต่ยังเป็นชื่อของสลัดของเท็ด อัลเลนอีกด้วย ในเวลาเพียง 35 นาที เขาผสมหน่อไม้ฝรั่ง แครอท และถั่วลันเตา ใส่พาสต้าเพนเน่ และราดด้วยซอสกระเทียมครีมมี่และถั่วลันเตาอบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
















