กระเทียมผง

แม้ว่าในครัวของคุณจะแทบไม่มีอะไรเหลืออยู่เลย คุณก็อาจจะมีส่วนผสมเพียงพอที่จะทำขนมปังแผ่นง่ายๆ เหล่านี้ได้ การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศตากแห้งและน้ำส้มสายชูทำให้พาสต้าถั่วนี้มีรสชาติกลมกล่อมเรียบง่าย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัด... อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ตมังสวิรัติ:
• สำหรับแซนด์วิช:
• ซอสแตงกวาโยเกิร์ต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่ทอดกรอบ:
• เนยเมเปิ้ลร้อน:
• วาฟเฟิล:

เมื่อคุณไม่ได้อยากกินโจ๊ก ลองทำแซนด์วิชไก่ทอดกรอบกับหอมแดงสูตรของเจฟฟ์ เมาโรดูสิ รับรองว่าอิ่มท้องไปจนถึงมื้อเที่ยงได้เลย เขาจะนำไก่ชุบเกล็ดขนมปังไปทอดจนกรอบ แล้วนำมาประกบเป็นแซนด์วิช - อ่านเพิ่มเติม

• น้ำดอง
• ไก่ชุบแป้งทอด

ก่อนอื่นนำไก่ไปแช่ในน้ำเกลือที่ผสมไวน์ขาว น้ำผึ้ง และกระเทียม เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำขณะทอด จากนั้นจึงนำไปทอดในเนย โดยแต่ละชิ้นจะชุบแป้งที่ผสมนมเปรี้ยว แป้ง และเครื่องเทศ ได้แก่ มาร์จอแรม ทาร์รากอน หัวหอมป่น และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม

• ไก่บนกระป๋องเบียร์
• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิวผสมโคล่า

ซอสบาร์บีคิวที่ทำจากโคล่าและซอสมะเขือเทศ มีรสชาติเผ็ด หวาน และเค็มในเวลาเดียวกัน ราดด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์ และเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ไก่ที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนสามารถนำมาทำเป็นสลัดแซนด์วิชโดยใช้มายองเนสผสมมัสตาร์ดได้ อ่านเพิ่มเติม

ขั้นตอนสุดท้ายของอาหารจานหลักแสนอร่อยนี้ ซึ่งทำจากถั่วสองชนิด ได้แก่ ถั่วขาวและถั่วแดง มันเทศ และเนื้อไก่สับ คือการโรยพริกป่นเล็กน้อยลงในแต่ละชาม ตามที่ Food Network Kitchens กล่าวไว้ว่า “มันช่วยเพิ่มรสชาติ” อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักนมเปรี้ยว
• ซอสมะม่วงน้ำผึ้งรสเผ็ด

สูตรไก่หมักในเครื่องเทศรสเผ็ดและบัตเตอร์มิลค์ แล้วนำไปย่าง เมื่อย่างเสร็จแล้ว นำไก่ไปเคลือบด้วยซอสที่ทำจากหัวหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้า เคี่ยวในไวน์ขาว แล้วนำไปคลุกเคล้า... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับแซนด์วิช:
• สำหรับซอสแรนช์:

สูตรการทำแซนด์วิช ซึ่งเป็นอาหารจานด่วน โดยใช้ไก่ตุ๋นซอสบัฟฟาโล ขนมปังแซนด์วิชผ่าครึ่งตามยาว ทาชีสบลูชีสที่ด้านล่าง แล้ววางไก่และผักหั่นบางๆ เช่น ขึ้นฉ่ายและแครอทไว้ด้านบน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพอลเลนต้า:
• สำหรับซอสเนื้อไส้กรอกโชริโซ:
• สำหรับลาซานญ่า:

สูตรลาซานญ่าอบชีสฟอนติน่าและมอสซาเรลล่า ราดด้วยพอลเลนต้า ผักสวิสชาร์ด และซอสโชริโซ่สูตรมะเขือเทศที่ทำจากเนื้อหมูบด กระเทียม และเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม