ชีสรอคฟอร์ต์
รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของชีสรอคฟอร์ต
อินา การ์เทน ใส่แครนเบอร์รีแห้งรสหวานอมเปรี้ยวครึ่งถ้วยลงในสลัดอารูกูลาของเธอ ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึงค็อกเทลเคปคอด พร้อมด้วยวอลนัทคั่ว แอปเปิลหั่น และบลูชีสบด สลัดนี้สดชื่นมาก อ่านเพิ่มเติม
ผักกาดแก้วหั่นเป็นแผ่นกลมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสบลูชีสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม อินา การ์เทนโรยหน้าแต่ละจานด้วยหัวไชเท้าหั่นบางๆ ขึ้นฉ่าย และต้นหอมซอย สลัดนี้ฉ่ำน้ำและกรอบมาก ดู... อ่านเพิ่มเติม
นำปีกไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสบาร์บีคิว พริกดอง ยี่หร่า และปาปริก้าให้ทั่ว เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นในทุกคำ เสิร์ฟปีกไก่พร้อมเบียร์และน้ำจิ้ม อ่านเพิ่มเติม
ปีกไก่ย่างเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติหวาน หอมกลิ่นควัน และเปรี้ยวอมหวานจากซอสฮันนี่เบอร์เบิน กรอบนอกนุ่มในอย่างเหลือเชื่อ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับดิปชีสรอคฟอร์ตที่สดชื่น อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับความอร่อยของปีกไก่ทอดสูตรพิเศษของเจฟฟรีย์ ซาคาเรียน คือเนยบลูชีส เขาผสมเนยที่อ่อนตัวแล้วกับชีสรอคฟอร์ตที่บดละเอียด แล้วทาลงบนปีกไก่ย่างร้อนๆ ส่วนผสมจะละลายและซึมซาบเข้าสู่ปีกไก่... อ่านเพิ่มเติม
สเต็กเนื้อหมูสันในติดกระดูกชิ้นหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบพร้อมไส้ ประการแรก เนื้อนุ่มนี้สุกเร็ว และไส้ยังคงชุ่มฉ่ำ ประการที่สอง สเต็กเนื้อหมูติดกระดูกพร้อมไส้ดูน่ารับประทานและ... อ่านเพิ่มเติม
สลัดคอบบ์แบบอเมริกันดั้งเดิมประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า ไข่ต้ม อะโวคาโด อกไก่ บลูชีสบด และเบคอน ซึ่งในสูตรนี้ใช้แฮมแบล็กฟอเรสต์ทอดแทนเบคอน อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้จะช่วยให้คุณทอดเนื้อสันในได้อย่างอร่อยเหมือนกับที่ได้ทานในร้านสเต็กหรูๆ สำหรับการทอด ควรใช้กระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการปรุงรสแล้ว ซึ่งสามารถใช้ในเตาอบได้ด้วย ขั้นแรก เช็ดเนื้อให้แห้งสนิทแล้วทาด้วย... อ่านเพิ่มเติม
สลัดจานนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที และกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูระดับร้านอาหาร ด้วยการผสมผสานรสขมของผักเอนไดฟ์ ความหวานของลูกแพร์ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของชีสรอคฟอร์ต และวอลนัทกรุบกรอบ ราดด้วยซอสรสเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม
หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูน่าประทับใจที่สุดคือจานชีส แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ นี่ไม่ใช่แค่ชีสหลากหลายชนิดที่คุณรับประทานทุกวัน แต่เป็นการจัดเรียงชีสราคาแพงที่มีคุณภาพแตกต่างกันไปอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม


















