ควรจัดอาหารอะไรใส่กล่องอาหารกลางวันดี

ถ้าคุณพกอาหารกลางวันและของว่างใส่ขวดโหลไปทำงาน มันอาจจะน่าเบื่อหลังจากนั้นสักพัก คุณคงอยากได้ไอเดียใหม่ๆ ที่สดใหม่บ้าง! นั่นแหละคือเหตุผลที่ต้องใช้กล่องอาหารกลางวัน!

แนวคิดเรื่องกล่องอาหารกลางวันเป็นของชาวญี่ปุ่น พวกเขาเป็นผู้ริเริ่มการนำอาหารเช้าไปทำงานในกล่องอาหารกลางวันที่มีหลายช่อง แต่ละช่องบรรจุอาหารหลากหลายชนิด อาหารในกล่องอาหารกลางวันมีหลากหลายสีสันและเนื้อสัมผัส เพื่อตอบสนองทั้งรสชาติและความสวยงาม

ภาชนะบรรจุอาหารเหล่านี้เป็นที่นิยมมากในประเทศจีน เกาหลี ฟิลิปปินส์ ไต้หวัน และประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ในภาษาอังกฤษเรียกว่า "กล่องอาหารกลางวัน" เนื่องจากคำว่า "lunch" หมายถึงอาหารเช้ามื้อที่สอง และ "box" หมายถึงกล่อง

ควรใส่อะไรลงในกล่องอาหารกลางวัน?

ตามธรรมเนียมแล้ว กล่องอาหารกลางวันจะจัดเตรียมดังนี้ ควรประกอบด้วยอาหารจานหลัก 4 อย่าง อาหารจานรอง 3 อย่าง ผัก 2 อย่าง และของหวาน 1 อย่าง โดยของหวานมักจะเป็นผลไม้และของหวานเพื่อสุขภาพ แนวคิดหลักของกล่องอาหารกลางวันคือการจัดเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และจัดวางอย่างสวยงาม

คุณสามารถนำข้าว เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ พาสต้า สลัด ผักดองและผักสด ผลไม้ และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ติดตัวไปด้วยได้

กล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก ๆ นำไปโรงเรียน

ถ้าคุณกำลังจัดอาหารกลางวันให้เด็ก แค่มีช่องแบ่งสองช่องก็เพียงพอแล้ว ช่องหนึ่งใส่อาหารจานหลัก อีกช่องใส่อาหารจานรอง คุณจะเห็นได้ว่า... 50 ไอเดียสำหรับจัดอาหารกลางวันใส่กล่อง สำหรับการเดินทางไปโรงเรียนของเด็กๆ

กล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก ๆ นำไปโรงเรียน
วางข้าวสวยลงในช่องหนึ่งของหม้อหุงข้าว โรยเกลือเล็กน้อยหากหุงข้าวโดยไม่ใส่เกลือ วางปลาทอดไร้ก้าง 2-3 ชิ้นไว้ด้านบน เช่น... ปลาไวท์ติ้งสีฟ้าวางแตงกวาปอกเปลือกหั่นบางๆ ไว้รอบๆ ขอบให้เป็นแท่ง โรยงาคั่วลงด้านบน

ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมลงในช่องที่สอง ได้แก่ ไข่ต้ม แครอท และแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

คุณสามารถจัดเรียงส่วนผสมในกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนให้ดูเหมือนตัวการ์ตูน สัตว์ หรือดอกไม้ที่คุ้นเคยได้ ตัวอย่างเช่น คุณอาจเปลี่ยนไข่ให้เป็นหัวไก่ และตัดและติดหงอนและเคราจากแครอท อย่างไรก็ตาม หากคุณขาดจินตนาการ คุณก็สามารถจัดเรียงส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดได้ง่ายๆ เนื่องจากส่วนผสมเหล่านั้นมีสีสันสดใส ลูกของคุณก็จะยังคงกินอย่างเอร็ดอร่อยอยู่ดี

กล่องอาหารกลางวันสำหรับผู้ใหญ่ไปทำงาน

กล่องอาหารกลางวันของผู้ใหญ่แตกต่างจากกล่องอาหารกลางวันของเด็กตรงที่อาจมีช่องแบ่งสามช่องขึ้นไป

ตัวอย่างเช่น ในส่วนแรก คุณสามารถวางผักกาดหอมไว้ด้านล่าง แล้ววางพาสต้าผัดเนื้อสัตว์ไว้ด้านบนได้

วางสลัดผักที่ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชลงในช่องที่สอง เพื่อเพิ่มสีสัน ให้โรยหน้าสลัดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ฝานบางๆ สองสามชิ้น

ถ้ายังมีช่องว่างเหลืออยู่ คุณสามารถใส่ผลไม้ลงในช่องหนึ่งได้ เช่น สตรอว์เบอร์รี เชอร์รี หรือกล้วยหั่นชิ้น ส่วนช่องที่เหลือก็ใส่ขนมปัง แครกเกอร์ หรือถั่วต่างๆ

สูตรอาหารสำหรับกล่องอาหารกลางวัน:

• อาหารกลางวัน
  
• ของว่าง
  
• แซนด์วิชไส้ถั่วขนาดเล็กสำหรับไปโรงเรียน
  

กล่องอาหารกลางวันมีข้อดีอะไรบ้าง?

– กล่องอาหารกลางวันนั้นง่ายต่อการจัดเตรียม ส่วนผสมส่วนใหญ่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าหรือตลาดในท้องถิ่น

กล่องอาหารกลางวันทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม น้ำหนักเบา และทนทาน แม้จะทำตกก็ไม่แตก ซึ่งแตกต่างจากขวดแก้ว

ช่องบรรจุอาหารในกล่องอาหารกลางวันมีปริมาณน้อยกว่าปริมาณอาหารเฉลี่ยของชาวยุโรป ยิ่งคุณกินอาหารครั้งละน้อยเท่าไหร่ โอกาสในการลดน้ำหนักก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

– อาหารที่ดูสวยงามมักทำให้รู้สึกอิ่มท้องมากขึ้น เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะเรียนรู้ที่จะตกแต่งอาหารให้สวยงามไม่เพียงแต่สำหรับนำไปทำงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่คุณเตรียมและรับประทานที่บ้านในชีวิตประจำวันด้วย

ใน เอเชีย พวกเขารู้ว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพควรมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม กลิ่นหอมชวนรับประทาน และรสชาติที่อร่อยถูกปาก แต่ที่สำคัญที่สุดคือ อาหารควรปรุงด้วยความรัก เมื่อเตรียมอาหารกลางวันสำหรับตัวเองที่ทำงานหรือสำหรับลูกที่โรงเรียน อย่ารีบร้อน ทำทุกอย่างช้าๆ และด้วยความสุข แล้วการรับประทานอาหารก็จะกลายเป็นความสุข