ตอร์เตลโลนีเสียบไม้

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเสียบไม้จะสนุกยิ่งขึ้น เด็กๆ จะต้องชอบของว่างนี้เป็นพิเศษ เพราะไม้เสียบอาหารแสนสนุกนี้สามารถนำไปใส่ในกล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ ได้ด้วย ส่วนผสมหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือพาสต้าตอร์เตลโลนีกับชีส (หรือตอร์เตลลินีขนาดเล็กกว่า) คล้ายกับเกี๊ยว นำตอร์เตลโลนีที่ปรุงสุกแล้วเสียบลงบนไม้เสียบแต่ละอัน จากนั้นวางชีสบอคคอนชินีมอซซาเรลล่า มะกอก และมะเขือเทศเชอร์รี่ไว้ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อัดแน่นไปด้วยรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใส เสิร์ฟไม้เสียบพร้อมซอสเพสโต้หรือซอสมารินาราสำหรับจิ้มในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือใส่ในกล่องอาหารกลางวัน โดยตัดปลายแหลมของไม้เสียบออก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ทอร์เทลลินี 110 กรัม หรือทอร์เทลลินีใส่ชีส
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/4 ถ้วย
มะกอกดำไร้เมล็ดขนาดกลาง 1/4 ถ้วย
มอสซาเรลล่าบอคคอนชินี 1/2 ถ้วยตวง หั่นครึ่งหรือหั่นเป็นสี่ส่วน
ไม้เสียบ
ซอสมารินารา หรือซอสเพสโต้สำหรับจิ้ม (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าตอร์เตลลินี, น้ำส้มสายชูไวน์, กระเทียม, มะเขือเทศองุ่น, มะกอก, ชีสโมซซาเรลล่าบอคคอนชินี, ซอสมารินารา, ซอสเพสโต้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดการสุก
ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และกระเทียมบด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วคลุกเคล้ากับมะเขือเทศ มะกอก ชีส และพาสต้าที่สุกแล้ว นำส่วนผสมทั้งหมดเสียบไม้ตามลำดับใดก็ได้ บรรจุซอสมาเรียนาราหรือซอสเพสโต้ลงในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท ใส่ในกล่องอาหารกลางวันพร้อมน้ำแข็ง แล้วนำไปโรงเรียน

บันทึก

สำหรับเด็กเล็ก เราแนะนำให้ใช้กรรไกรทำครัวคมๆ ตัดปลายแหลมของไม้เสียบออก

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / งานเลี้ยงค็อกเทล / อาหารเรียกน้ำย่อย / คานาเป้ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารยุโรป / อาหารอิตาเลียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน