ปลากะพงขาว

รวมสูตรอาหารที่มีปลากะพงเป็นส่วนประกอบหลัก

เทคนิคเหล่านี้ช่วยให้คุณปรุงปลาและอาหารทะเลบนเตาย่างได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นสเต็กเนื้อแน่นๆ บนเตาย่าง ปลาเนื้อนุ่มในตะกร้า หรือหอยเชลล์และ...

ปลาอบเกลือราดซอสเลมอนมะกอก

หมวดหมู่: อาหารจานหลัก, ปลา, .

ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร

ยอดวิว: 2 155

สูตรนี้ใช้ได้ดีกับปลาเนื้อขาวที่มีก้างน้อย เช่น ปลากะพงแดงหรือปลากะพงขาว นำปลาทั้งตัวที่ควักไส้ออกแล้วไปอบโดยใช้เกลือโรยหนาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาเค็มเกินไป และเปลือกปลาที่เค็มจะช่วยปรุงรสได้ดี อ่านเพิ่มเติม

เวลา: 1 ชั่วโมง 50 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

สูตรอาหารทะเลฤดูร้อน

เลือกอาหารทะเลที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน กุ้ง หรือหอยเชลล์ แล้วนำมาปรุงด้วยสูตรอาหารตามฤดูกาล รับรองว่าคุณจะต้องชอบแน่นอน

สูตรอาหารย่าง: ปลาแซลมอน กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ

เลือกอาหารทะเลที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน กุ้ง หรือหอยเชลล์ แล้วนำมาปิ้งย่างตามสูตรอาหารในชุดนี้

ปลากะพงลายย่างสไตล์โมร็อกโก

หมวดหมู่: ย่าง, ปลา, .

ผู้เขียน: บ็อบบี้ เฟลย์ - เชฟชื่อดัง

ยอดวิว: 3,292

อาหารโมร็อกโกนั้นอุดมไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสเสมอ ทำให้ได้รสชาติที่อบอุ่น สดใส และยากจะลืมเลือน หากต้องการให้ปลากะรังเนื้อฉ่ำมีรสชาติแบบตะวันออก ควรนำไปย่าง เพราะจะช่วยรักษาน้ำในเนื้อได้ดีกว่า และ— อ่านเพิ่มเติม

เวลา: 25 นาที ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย จำนวนเสิร์ฟ: 4 ปริมาณแคลอรี่: 343