ค็อกเทลสีดำและสีส้ม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: --
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ค็อกเทลสีดำและสีส้ม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ส้มเลือด 1 ลูก หั่นเป็นวงกลม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เบอร์เบิน 60 มล.
- เวอร์มุธแห้ง 15 มล.
- บิทเทอร์รสส้ม 5 หยด (20-25 หยด)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบอร์เบิน, เวอร์มุต, ขม, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำตาลทรายแดง, ส้ม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ปูแผ่นรองอบด้วยฟอยล์และทาด้วยน้ำมัน ในชามขนาดกลาง ผสมส้มหั่นชิ้น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
วางชิ้นส้มเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ นำเข้าอบโดยพลิกด้านหนึ่งครั้ง จนกระทั่งส้มมีลักษณะมันเงาและเริ่มมีสีเข้มขึ้นบริเวณขอบ ประมาณ 15 นาที พักให้เย็นลง - ผสมเหล้าเบอร์เบิน เวอร์มุธ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ และบิทเทอร์ลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งลงไป เขย่าให้เข้ากันแล้วกรองใส่แก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยส้มฝานบางๆ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
