ค็อกเทลรากิผสมวอดก้าตุรกี
คะแนนโหวต: 15
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ส่วนผสมหลักของค็อกเทลนี้คือ ราเกีย ซึ่งเป็นบรั่นดีรสเข้มข้นจากแถบคาบสมุทรบอลข่าน ผสมกลิ่นโป๊ยกั๊ก โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและน้ำเปล่า บาร์เทนเดอร์จะลดรสชาติชะเอมเทศที่เข้มข้นของราเกียด้วยเครื่องเทศและน้ำผลไม้เสาวรสบด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ราเกีย 50 มล. (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสโป๊ยกั๊กชนิดอื่น)
- น้ำส้มคั้นสด 50 มล.
- น้ำผลไม้เสาวรสบด 30 กรัม
- น้ำผึ้ง 7 กรัม
- กานพลูบดเล็กน้อย
- ผงกระวานเล็กน้อย
- ผงอบเชยเล็กน้อย
- แท่งอบเชยและมะนาวแห้งสำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมเหล้าราเกีย น้ำส้ม น้ำเสาวรสบด น้ำผึ้ง กานพลู กระวาน และอบเชยป่นลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน
- กรองค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงที่ใส่น้ำแข็งบดไว้ ตกแต่งด้วยแท่งอบเชยและมะนาวแห้งฝานบางๆ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
