อันโกะ

อันโกะ หรือถั่วแดงกวนหวานสไตล์ญี่ปุ่นนี้ เป็นที่นิยมในหลายส่วนของเอเชีย โดยใช้เป็นไส้เค้ก ขนมอบ และขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า (เช่น โมจิ) รวมถึงใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับไอศกรีมและไอศกรีมแท่ง นอกจากนี้ยังใส่ในซุปและอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวแปดสมบัติ และแน่นอน คุณสามารถรับประทานอันโกะเปล่าๆ ได้ วิธีการทำนั้นง่าย แต่ใช้เวลานาน เพราะต้องแช่ถั่วในปริมาณมาก สูตรนี้จะได้อันโกะกวนที่เนียนนุ่มและเป็นเกล็ด หากต้องการให้หวานขึ้น สามารถเพิ่มน้ำตาลได้

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: