ซังเกรียแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วง

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 4 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 6 ที่
แคลอรี 388, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 55 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 12 มก. น้ำตาล 44 จี.

แม้ว่าซังเกรียจะถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มสำหรับฤดูร้อน แต่ก็เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นได้ดีในวันที่อากาศอบอุ่นและแดดจัดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ซังเกรียสูตรนี้ทำจากไวน์ขาว มีกลิ่นหอมสดชื่นของแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงแรก น้ำเชื่อมเลมอน-อบเชยโฮมเมดช่วยเพิ่มความหวานได้อย่างลงตัว และเมื่อผสมกับบรั่นดีแอปเปิ้ล ก็ยิ่งทำให้มีรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะนาว 4 ลูก
น้ำตาล 1 ถ้วย
แท่งอบเชย 8 แท่ง
ไวน์ขาวแห้งชนิด Sauvignon Blanc หรือชนิดอื่น 1 ขวด (750 มล.)
บรั่นดีแอปเปิล 1 ถ้วย เช่น คาลวาโดส
น้ำแอปเปิลไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์ 1 ถ้วย
น้ำโซดา 1 ถ้วย
แอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยว 1 ลูก เช่น แอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนี่สมิธ เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนหรือหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามขวาง
แอปเปิ้ลแดงหวาน 1 ลูก เช่น แอปเปิ้ลพันธุ์กาลา เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน หรือหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามขวาง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไซเดอร์แอปเปิล, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, ไวน์ขาว, น้ำอัดลม, แอปเปิ้ล, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นมะนาว 1 ลูกเป็นชิ้นบางๆ เอาเมล็ดออก ใส่ในชาม แล้วพักไว้ คั้นน้ำมะนาวที่เหลืออีก 3 ลูกจนได้น้ำมะนาวประมาณ 0.5 ถ้วย (ทิ้งน้ำมะนาวที่เหลือ)
ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำมะนาว น้ำตาล และแท่งอบเชยเข้าด้วยกัน นำไปต้มโดยคนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด ต้มต่ออีกหนึ่งนาที ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วกรองใส่เหยือกขนาด 3 ลิตร โดยแยกแท่งอบเชยไว้ต่างหาก

ใส่ไวน์ คาลวาโดส ไซเดอร์ และโซดาลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน ใส่แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวานและมะนาวฝานลงไป แล้วปิดฝาเหยือกด้วยพลาสติกแรป นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
สำหรับเสิร์ฟใส่น้ำแข็งลงในแก้ว 8 ใบ โดยให้ครึ่งแก้ว จากนั้นเทซังเกรียลงไป แล้วใส่ผลไม้ลงในแต่ละแก้ว ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยแท่งอบเชย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีไวน์เป็นส่วนประกอบ / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน