สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากฟักทอง
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
น้ำจิ้มรสฟักทองและครีมชีส...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
เช่นเดียวกับการผสมผงพริกชิโปเล่กับน้ำมะนาวเพื่อทำพริกแกง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมนี้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ จานนี้ได้ สมุนไพรสองชนิด ได้แก่ ผักชีฝรั่งและไทม์ จะเพิ่มรสชาติสดชื่นให้กับเมล็ดพืช และเกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม
เครื่องเทศสำหรับพายฟักทองไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับลาเต้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับเมล็ดฟักทองเหล่านี้ด้วย ซึ่งคั่วได้เร็วมาก แม้ว่าจะผสมกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วก็ตาม...
เพื่อให้ผงแกงกะหรี่เกาะติดกับเมล็ดฟักทองได้ดีขึ้น ให้เคลือบเมล็ดฟักทองด้วยน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยก่อนใส่เครื่องเทศ เกลือเล็กน้อยจะช่วยปรับสมดุลรสชาติเผ็ดร้อนของผงแกงกะหรี่...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สำหรับสลัดฤดูใบไม้ร่วงที่แท้จริงนี้ ให้ใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทอบ คลุกเคล้ากับใบอะรูคูล่าอ่อน และตกแต่งด้วยชีสพาร์เมซานขูดหอมๆ สักเล็กน้อย...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรการทำสลัดฟักทองอุ่นๆ กับส้มแมนดารินและผักโขมแบบละเอียด...






















