เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 – 8

น้ำจิ้มรสฟักทองและครีมชีส

ดิปของหวานหลังอาหารนี้มีรสชาติเหมือนพายฟักทอง แต่เมื่อฉีกแยกออกจากกันแล้ว จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก และยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะปาร์ตี้ของคุณอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• 430 กรัม ฟักทองบด
• น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2/3 ถ้วย
• คอทเทจชีส 100 กรัม อุณหภูมิห้อง
• 3/4 ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง
• เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา
• ครีมข้น 3/4 ถ้วย
• คุกกี้ขิงกรอบเพื่อการยื่นเอกสาร
• ขนมสำหรับจิ้ม: ขนมปังขิง, น้ำตาลอบเชย พิต้าชิปส์, แครกเกอร์เกรแฮม

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ฟักทองบด, ชีสเคิร์ด, น้ำตาลทรายแดง, เครื่องเทศพายฟักทอง, คุกกี้ชอร์ตเบรด, ครีม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่ฟักทองบด น้ำตาลทรายแดง ครีมชีส เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ แล้วตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน จากนั้นเติมครีมข้นลงไป แล้วตีต่อด้วยความเร็วปานกลางจนฟู
ขั้นตอนที่ 2
• เทซอสใส่ชามแล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าซอสด้วยบิสกิตขิง เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณเลือก

คะแนนโหวต: 2