พาสต้าอัลเฟรโดกับฟักทองบัตเตอร์นัท

พาสต้าอัลเฟรโดแบบอิตาเลียนดั้งเดิมคือเฟตตูชินีในเนยและครีม โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำพาสต้าและเนยแล้ว จะกลายเป็นซอสที่อร่อยลงตัว ลองทำพาสต้าเนื้อเนียนนุ่มนี้โดยการเพิ่มฟักทองบดลงในซอสครีมชีส มันจะเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นให้กับซอสครีม นอกจากนี้ การแทนที่เนยและครีมบางส่วนด้วยฟักทองบดจะทำให้พาสต้าของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นและมีแคลอรี่ต่ำลงโดยไม่ลดทอนรสชาติ เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนด้วยลูกจันทน์เทศที่มีกลิ่นหอม ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมของพาสต้า

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: