ดิปฟักทองไซเดอร์เนื้อครีม

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คานะ โอคาดะ

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

ซอสจิ้มฟักทองและไซเดอร์เนื้อครีม - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีส 120 กรัม ตีให้ขึ้นฟู
เบคอน 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 กลีบ
ไซเดอร์ 1 ขวด (500 มล.)
1/2 ถ้วย ฟักทองบด
มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา
เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง 1/4 ช้อนชา
พริกป่นไคเยนน์เล็กน้อย
เชดดาร์ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 340 กรัม)
ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเคิร์ด, ฟักทองบด, ชีสเชดดาร์, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำเบคอนไปทอดในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลางผัดไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเหลืองกรอบ ประมาณ 7 นาที ตักขึ้นวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมันเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
ละลายเนยในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง ใส่แป้งและกระเทียมลงไป ผัดให้เข้ากันประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่น้ำไซเดอร์ ฟักทองบด มัสตาร์ด ซอสวูสเตอร์เชียร์ และเกลือ 1/2 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง ใส่พริกป่นไคเยนน์ คนให้เข้ากัน นำไปต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวต่อจนข้น โดยคนเป็นครั้งคราว ประมาณ 3 นาที

ค่อยๆ ตีครีมชีสและเชดดาร์ชีสลงไปจนละลายและเนียน ประมาณ 2 นาที ตักดิปใส่ชาม แล้วโรยหน้าด้วยเบคอนและหัวหอม

เสิร์ฟดิปคอทเทจชีสฟักทองกับแอปเปิ้ลหั่นบางๆ หรือลูกเกด

สูตรอาหาร ซอสจิ้มของหวาน มีส่วนผสมของครีมชีสและฟักทอง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ซอส / ดิปส์ / เมนูฟักทอง / อาหารเรียกน้ำย่อยจากฟักทอง / เมนูเคียงข้างฟักทอง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน