เบียร์กินเนสส์

ค็อกเทลแบบไล่ระดับที่สวยงามเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างความประทับใจให้แขก ไม่เพียงแต่ด้วยการนำเสนอเครื่องดื่มที่งดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผสมผสานรสชาติอีกด้วย แม้ว่าเทคนิคการไล่ระดับเครื่องดื่มจะค่อนข้างเก่า แต่ก็ไม่มีวันตกยุค ลองทำดูสิ! อ่านเพิ่มเติม

มีการถกเถียงกันมากว่าพริกแกงเนื้อแบบดั้งเดิม (หรือเรียกสั้นๆ ว่าพริกแกง) ควรใส่ถั่วหรือไม่ หรือควรใช้แต่เนื้อวัวอย่างเดียว แต่ส่วนผสมหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิมคือ พริกแกง สูตรนี้อัดแน่นไปด้วยพริกแกงมากมาย อันโช่ - อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของครีม คาราเมล และเบียร์กินเนสส์เข้มข้นในมิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่ เสิร์ฟในแก้วเบียร์พร้อมหลอด ตกแต่งด้วยวิปครีม และโรยหน้าด้วยผงมอลต์มิลค์ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับค็อกเทลนี้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสวานิลลา ช็อกโกแลต หรือกาแฟก็ได้ แล้วแต่ความชอบ ตักไอศกรีมใส่แก้วแช่เย็น เติมเบียร์ดำ และตกแต่งด้วยวิปครีมโฮมเมดรสวิสกี้ไอริช การจับคู่ระหว่างเบียร์และไอศกรีม - อ่านเพิ่มเติม

• เคลือบ
• เค้ก

กลิ่นหอมของมอลต์และโกโก้คั่วจากเบียร์สเตาต์นั้นเด่นชัดยิ่งขึ้นในเค้กช็อกโกแลตนี้ ด้วยการเพิ่มผงนมมอลต์และโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์ เค้กที่อบเสร็จแล้วจะถูกแช่ในน้ำเชื่อมเบียร์สเตาต์ และตกแต่งด้านบนด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแบบดั้งเดิมสำหรับวันเซนต์แพทริกนี้ สามารถทำสำหรับวันหยุดอื่นๆ ได้เช่นกัน เพราะเนื้อวัวส่วนอกแช่น้ำเกลือที่นุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีตุ๋นนั้นอร่อยเหลือเชื่อ! สูตรนี้ใช้เนื้อวัวแช่น้ำเกลือสำเร็จรูป (โดยพื้นฐานแล้ว...) อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสำหรับผู้ใหญ่จานนี้ทำง่ายมาก ๆ ใช้แค่สองส่วนผสมและแทบไม่ต้องลงแรงเลย น้ำเชื่อมวานิลลาเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเบียร์กินเนสส์ ทำให้ได้รสหวานที่ลงตัวและสดชื่น อย่าลืม: อ่านเพิ่มเติม

มอบประสบการณ์อาหารค่ำสไตล์ไอริชแสนอร่อยให้คนที่คุณรัก เนื้อสันในวัวตุ๋นในน้ำเกรวี่เข้มข้นที่ทำจากเบียร์กินเนสส์ พร้อมเห็ดป่า หัวหอม และแครอท จนนุ่มและชุ่มฉ่ำ เพิ่มความข้นของซอสด้วยเนย เสิร์ฟพร้อมผัก อ่านเพิ่มเติม

เบียร์กินเนสส์รสเข้มข้นและไอศกรีมช็อกโกแลต—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับมิลค์เชคเนื้อเนียนนุ่มฟูสำหรับผู้ใหญ่! ส่วนผสมหลักสองอย่างถูกนำมาปั่นรวมกัน จากนั้นตกแต่งด้วยเกล็ดและชิ้นช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม

ทำไอศกรีมซันเดวานิลลาแสนอร่อยและไม่เหมือนใครด้วยคุกกี้ชอร์ตเบรดและน้ำเชื่อมกินเนสส์ราดหน้า น้ำเชื่อมนี้ทำจากเบียร์ดำผสมกับน้ำตาล นำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานานจนได้... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อส่วนอกวัวอาจจะเหนียวเล็กน้อยแต่รสชาติเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋นเป็นเวลานาน ซึ่งหลังจากนั้นเนื้อจะเปื่อยยุ่ยและละลายในปาก ตุ๋นในหม้อหุงช้าโดยใช้ซอสที่ทำจากมะเขือเทศเข้มข้นและน้ำส้มสายชู อ่านเพิ่มเติม

"ผมชอบใช้เบียร์ในสูตรอาหาร และของหวานก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น" เดฟ ลีเบอร์แมนกล่าว ในบรรดาเบียร์ทั้งหมด เบียร์ดำสเตาต์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับของหวาน ด้วยกลิ่นช็อกโกแลตและกาแฟที่โดดเด่น แน่นอนว่ามันจะอร่อยที่สุดเมื่อทานคู่กับ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กเบียร์
• ครีมผสมเหล้านม

ปรากฏว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่สามารถทำได้ในรูปแบบของเหลวเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเป็นของหวานได้อีกด้วย คัพเค้กที่ใช้เบียร์สเตาต์ไอริช ซึ่งเป็นเบียร์สีเข้มและเข้มข้น ราดด้วยครีมเนยที่ทำจากเหล้าไอริชครีมอันเลื่องชื่อ จะได้ผลลัพธ์ที่... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้ก
• เมอแรงค์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไอศกรีม:
• สำหรับค็อกเทลหนึ่งแก้ว:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ