ศิลปะการหั่นผลไม้

ใครๆ ก็หั่นผลไม้สำหรับทำสลัดได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนจะมีพรสวรรค์ในการหั่นอย่างสวยงาม แต่การฝึกฝนคือสิ่งสำคัญ! ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณอาจสามารถหั่นผลไม้สำหรับอาหารจานใดก็ได้ได้อย่างชำนาญ

การตัดด้วยมีด

มีดเป็นเครื่องมือที่ใช้กันทั่วไปที่สุดในการแปรรูปผลไม้ คุณสามารถซื้อมีดสำหรับหั่นผลไม้โดยเฉพาะที่มีปลายแหลมและด้ามจับที่จับถนัดมือได้ สามารถแกะสลักลวดลายต่างๆ ลงบนผลไม้ได้ คล้ายกับการแกะสลักไม้ และโดยการใช้มีดกรีดเปลือกเป็นรอยเล็กๆ แล้วค่อยๆ แยกเปลือกออกจากเนื้อ คุณก็สามารถสร้างลวดลายที่แปลกตาได้


ที่ปอกเปลือกผัก

การใช้ที่ปอกเปลือกผัก คุณสามารถปอกเปลือกหรือเนื้อผลไม้เป็นเส้นยาวๆ หยิกๆ ได้ เส้นหยิกเหล่านี้สามารถนำไปตกแต่งรอบๆ ผลไม้ชนิดอื่นๆ เวลาเสิร์ฟ หรือตัดเป็นชิ้นสั้นๆ เพื่อใช้ตกแต่ง เช่น จัดเป็นหญ้าในตะกร้าอีสเตอร์


แม่พิมพ์คุกกี้

คุณสามารถใช้พิมพ์คุกกี้ตัดผลไม้เป็นรูปทรงต่างๆ ได้ โดยไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารหรือการแปรรูปผลไม้มาก่อน ในการใช้พิมพ์คุกกี้ คุณต้องหั่นผลไม้ให้เป็นชิ้นแบนๆ เท่าๆ กันก่อน แตงโม แคนตาลูป สับปะรด และแอปเปิล ตัดด้วยพิมพ์คุกกี้ได้ง่ายเป็นพิเศษ



เครื่องตัดลูกแตงโม

คุณไม่สามารถหั่นผลไม้เป็นรูปครึ่งวงกลมได้โดยใช้แม่พิมพ์ทรงกลมทั่วไป เว้นแต่จะใช้ที่หั่นแตงโมทรงกลมโดยเฉพาะ ชิ้นแตงโมที่หั่นแล้วสามารถนำไปใช้ทำสลัดหรือจัดใส่ชามผลไม้ได้ การหั่นแตงโมทรงกลมนั้นง่ายกว่าการใช้มีดหรือที่ปอกผักมาก ที่หั่นแตงโมทรงกลมมีหลายขนาดและยังสามารถนำไปใช้จัดผลไม้ในรูปแบบต่างๆ ที่น่าสนใจได้อีกด้วย