สลัดผลไม้ย่าง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

ทำของหวานที่สดใส เบา และดีต่อสุขภาพด้วยสลัดผลไม้ย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้และเบอร์รี่เละ ควรเลือกผลไม้ที่ยังคงความแน่นและสุกเล็กน้อย ย่างจนเป็นสีเหลืองทอง ราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอน-มิ้นต์สดชื่น แล้วเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือแพนเค้กก็อร่อยค่ะ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สลัดผลไม้

สตรอว์เบอร์รี 300 กรัม เด็ดขั้วและผ่าครึ่ง
กล้วย 4 ลูก ผ่าครึ่งตามยาว
บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
ใบสะระแหน่สับ 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำเชื่อมธรรมดา 3 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตรด้านล่าง)

น้ำเชื่อมธรรมดา

น้ำ 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, กล้วย, บลูเบอร์รี่, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางกระทะย่างบนไฟปานกลางถึงสูง

ในชามขนาดกลาง ผสมผลไม้ทั้งหมดและน้ำตาลเข้าด้วยกัน นำไปทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน
ในชามขนาดกลางอีกใบ ผสมใบสะระแหน่ น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน

จัดวางผลไม้ที่ปรุงเสร็จแล้วลงบนจานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอน-มิ้นต์ แล้วเสิร์ฟได้เลย

น้ำเชื่อมธรรมดา.

นำน้ำและน้ำตาลใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ยกลงจากเตาและปล่อยให้ไซรัปเย็นลง เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
ทางออก: 1/2 ถ้วย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ย่าง, บาร์บีคิว / ผักและผลไม้ย่าง / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / สลัด / สลัดผลไม้ / อาหารอิตาเลียน / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน