สลัดมันฝรั่งย่างกับบวบและมะเขือม่วง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
สลัดมันฝรั่งย่างกับบวบและมะเขือม่วง - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด โรสแมรี่
- มะนาวครึ่งลูก
- หอมแดง 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นวง
- บวบ 1 ลูก หั่นเป็นวงกลม
- มะเขือม่วง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่ง สำหรับทำน้ำสลัด
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง, โรสแมรี่, มะนาว, หัวหอมแดง, บวบ, มะเขือม่วง, มะเขือเทศองุ่น
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือประมาณ 5 นาที จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและโรสแมรี่ วางมันฝรั่งลงบนตะแกรงย่างที่อุ่นไว้แล้ว พร้อมกับมะนาว หอมแดง บวบ และมะเขือม่วง ย่างผักทั้งสองด้านจนมีรอยย่าง
- หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด ราดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ ใบผักชี และน้ำมะนาวย่างเล็กน้อย จากนั้นตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
