บวบทอดและมอสซาเรลลาบอคคอนชินีกับซอสมารินารา
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ซูกินีทอดและมอสซาเรลล่าบอคคอนชินีราดซอสมารินารา - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บวบ, ชีสมอสซาเรลล่า, เศษขนมปัง, ผักชีฝรั่ง, ซอสมารินารา, มะนาว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตีไข่และน้ำในชามก้นลึก ผสมเกล็ดขนมปังและผักชีฝรั่งในอีกชามหนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือ เทแป้งลงในชามอีกใบหนึ่ง
นำชิ้นบวบไปคลุกแป้ง จากนั้นชุบไข่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ทำเช่นเดียวกันกับชีสบอคคอนชินีมอซซาเรลล่า 12 ลูก - ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะก้นลึก ตั้งไฟปานกลาง
ใส่บวบและมอสซาเรลล่าชีสลงในน้ำมันร้อนจัด ทอดจนเหลืองกรอบ ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เสิร์ฟซูกินีทอดและมอสซาเรลล่าชีสราดซอสมาเรียนาร่ารสเผ็ด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
