ข้าวมรกต
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 17 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ข้าวเอมเมอรัลด์ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ข้าวสารเม็ดเรียวยาวหุงสุก 2 ถ้วย
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- เปลือกมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา
- พาร์เมซานขูดละเอียด 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าว, เปลือกมะนาว, ชีสพาร์เมซาน, ผักชีฝรั่ง, ผักชี
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบแบบย่างให้สูง
นำข้าวเข้าไมโครเวฟจนร้อนทั่วถึง ใส่ข้าวลงในภาชนะแก้วหรือเซรามิกที่ทนความร้อน แล้วคลุกเคล้ากับเนยละลาย ผักชีสับ ผักชีฝรั่งสับ ผิวมะนาวขูด และชีสพาร์เมซาน
นำหม้ออบและข้าวไปอบใต้เตาอบประมาณ 5-7 นาที จนกระทั่งชีสเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเสิร์ฟ
ผู้เขียนสูตรอาหาร - อิงกริด ฮอฟฟ์แมน (อิงกริด ฮอฟฟ์มันน์) เชฟ พิธีกร และโปรดิวเซอร์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
