ไวน์ร้อน
คะแนนโหวต: 1
18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!
เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ไวน์ร้อนปรุงรส - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เปลือกส้มขูดเป็นแถบกว้าง 4 แถบ
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- ไวน์แดงแห้ง 1 ขวด
- กานพลูทั้งเม็ด 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำเม็ด 1/2 ช้อนชา
- ผลไม้ 3 ชนิด โป๊ยกั๊ก
- แท่งอบเชย 1 แท่ง
- ใบกระวาน 1 ใบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เปลือกส้ม, ไวน์แดง, ดอกคาร์เนชั่น, พริกไทยดำ, โป๊ยกั๊ก
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมเปลือกส้มขูดกับน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เทไวน์แดงลงในกระทะ ใส่กานพลู พริกไทยดำ โป๊ยกั๊ก อบเชย ใบกระวาน และส่วนผสมเปลือกส้มกับน้ำตาลที่เตรียมไว้ นำกระทะตั้งไฟปานกลางประมาณ 15 นาที (อย่าให้เดือด) ยกกระทะออกจากเตา ปิดฝา แล้วทิ้งไว้ให้ไวน์ร้อนแช่ตัวประมาณ 40-50 นาที
- เทไวน์ร้อนลงในแก้วทรงหนา โดยทิ้งเครื่องเทศและเปลือกมะนาวไว้ในกระทะ ตกแต่งด้วยแท่งอบเชย เสิร์ฟร้อนๆ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
