ไวน์ร้อนผสมน้ำผึ้ง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 2 ชั่วโมง 3 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเครื่องดื่มร้อนจาก Alton Brown นี้คือ มันทำขึ้นโดยใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยดทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรินไวน์ร้อนผสมไวน์และเปลือกส้มใส่แก้วได้โดยตรงจากกาน้ำชา ทำเครื่องดื่มนี้ในปริมาณมากแล้วให้แขกของคุณตักเองได้ตามใจชอบ และพวกเขาสามารถดื่มได้มากเท่าที่ต้องการ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไวน์แดง 2 ขวด (750 มล.)
- ลูกจันทน์เทศ 6 เม็ด
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- โป๊ยกั๊ก 2 ดาว
- แท่งอบเชย 3 แท่ง
- ขิงสดหั่นบาง 1 ชิ้น (ขนาด 2.5 ซม.)
- เปลือกส้มขูดเป็นเส้นยาว 3 เส้น
- เปลือกมะนาวหั่นเป็นเส้นยาว 3 เส้น
- น้ำผึ้ง 3/4 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไวน์แดง, เปลือกส้ม, เปลือกมะนาว, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, อบเชย, โป๊ยกั๊ก, รากขิง, น้ำผึ้ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ลูกจันทน์เทศ พริกไทยดำ และพริกดาวลงในตัวกรองของเครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์ โป๊ยกั๊กใส่แท่งอบเชย ขิง และเปลือกส้มขูดลงไป เติมไวน์และน้ำผึ้ง ปิดฝาด้วยที่กรอง แล้วทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง เสิร์ฟร้อนๆ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
