ถั่วปากอ้า (ถั่วสวน)

“เมื่อถั่วปากอ้าออกตามฤดูกาล ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้แล้ว! การผสมผสานระหว่างถั่วปากอ้ากับครีมถั่วลันเตาบดรสชีสเข้มข้น ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ” แอนน์ เบอร์เรลล์กล่าว ตกแต่งครอสตินีฤดูใบไม้ผลิเหล่านี้ด้วยใบสะระแหน่สด แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เบาและอร่อยอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีน! สลัดเนื้อวัวและเต้าหู้ผัดงาจานนี้ให้โปรตีนตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน โดยมีแคลอรี่ต่ำกว่า 500 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยรสชาติ น้ำสลัดซึ่งใช้เป็นน้ำหมักได้ด้วยนั้น ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำเมนูอาหารเอเชียรสเลิศจานนี้ดูสิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่ เห็ดหอม ถั่วแระญี่ปุ่น เครื่องเทศ ผัก เส้นอุด้ง และซอสรสเลิศที่เคลือบและซึมซาบทุกอย่างเข้าด้วยกัน ทำง่ายและรวดเร็วด้วยเทคนิคการผัด อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเหลืองเอดามาเมะสีเขียวเป็นของว่างที่ทำง่ายและรวดเร็ว อุดมไปด้วยโปรตีน เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์สักแก้วหรือระหว่างดูหนัง เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนป๊อปคอร์นและมันฝรั่งทอด! สูตรนี้ใช้ได้ทั้งกับถั่วเหลืองสดและถั่วเหลือง อ่านเพิ่มเติม

เมนูเบาๆ แต่เปี่ยมด้วยโปรตีนจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็น เนื้อปลากะพงแดงทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วปากอ้า เนื้อปลานุ่ม ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที ทำให้ได้ผิวนอกที่กรอบสีทอง และเนื้อในที่นุ่มหนึบ อ่านเพิ่มเติม

ถั่วฝักยาว หรือที่รู้จักกันในชื่อถั่วปากอ้า เป็นพืชที่ปลูกกันมานานที่สุดชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน และได้รับความนิยมในอาหารทั่วโลกมาอย่างยาวนาน แต่เหนือกว่าการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในซุปและอาหารจานหลักแล้ว ถั่วฝักยาวอ่อน— อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเนื้อแน่นตุ๋นในไวน์แดงคิอันติ ผัดกับไส้กรอกอิตาเลียนรสชาติกลมกล่อมและถั่วลวก ชีสสองชนิด – พาร์เมซานและมาสคาร์โปเน – เพิ่มความเข้มข้นได้อย่างลงตัว เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

"ไม่มีอะไรบ่งบอกถึงฤดูใบไม้ผลิได้ดีเท่ากับกระเทียมป่า รสชาติกระเทียมของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด" ไมเคิลกล่าว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุปข้นจากถั่วฟาว่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ