แป้งปอเปี๊ยะ

• การเติม
• ซอสเปรี้ยวหวาน
• มัสตาร์ดเผ็ด

ปอเปี๊ยะทอดกรอบพิเศษสอดไส้เนื้อสัตว์ ผัก เห็ด และวุ้นเส้น เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวานโฮมเมด โรยด้วยพริกหวานและมัสตาร์ดเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสพิเศษ! คุณสามารถเตรียมปอเปี๊ยะล่วงหน้าได้ อ่านเพิ่มเติม

• ซัมเมอร์โรล
• ซอสถั่วลิสงรสเผ็ด
• น้ำจิ้มหนวกจาม

ซัมเมอร์โรลแสนอร่อยและสดชื่น เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของปอเปี๊ยะสดแบบเอเชีย สูตรมังสวิรัตินี้ประกอบด้วยผักหั่นฝอย เส้นหมี่ สะระแหน่ เห็ดเอโนกิ และเต้าหู้ ห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวบางๆ สำหรับน้ำจิ้ม เตรียม: อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ปอเปี๊ยะ

ปอเปี๊ยะทอดกรอบเหล่านี้สามารถทอดและแช่แข็งได้นานถึงสองสัปดาห์ ก่อนเสิร์ฟ ให้นำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง แล้วอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ซอสรสหวานและเผ็ดนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารทอดอื่นๆ อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ปอเปี๊ยะ
• ซอสมัสตาร์ดสำหรับจิ้ม

เห็ดมีรสอูมามิเข้มข้นและเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นไส้ในปอเปี๊ยะเอเชีย นำเห็ดไปผัดกับแครอทขูด กะหล่ำปลีจีน ขิง และกระเทียม ปรุงรสด้วยซอสสไตล์เอเชีย แล้วผสมกับวุ้นเส้นเพื่อสร้างสรรค์... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กสไตล์จีนนี้ไม่เหมือนชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่คุณอาจนึกภาพไว้ กาย เฟียรี ตั้งชื่อขนมชนิดนี้เพราะไส้ชีสหวานๆ และลักษณะที่คล้ายกับปอเปี๊ยะทอดแบบเอเชีย ที่จริงแล้วมันคือลูกผสมระหว่างปอเปี๊ยะทอดกับ... อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่าเนื้อวัว
• ปอเปี๊ยะทอด
• กระเทียมบด

ทำปอเปี๊ยะทอดกรอบสอดไส้เนื้อวัวย่างปรุงรสและชีสเยิ้มๆ เนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปหมักในเครื่องเทศผสมทาฮินีและอบเชย ให้รสชาติแบบชวามาสไตล์ตะวันออกกลาง เสิร์ฟปอเปี๊ยะทอดกับ - อ่านเพิ่มเติม

“ทูรอน (ลุมเปียกล้วย) เป็นขนมหวานทอดกรอบยอดนิยมที่ทำจากแป้งและสอดไส้ด้วยขนุนและกล้วยซาบา เมื่อตอนที่ฉันยังเด็ก คุณปู่ของฉันทำด้วยกล้วยหอม ซึ่งหาได้ง่ายกว่าในสหรัฐอเมริกา” ผู้แต่งสูตรอาหารกล่าว อ่านเพิ่มเติม

• โรลส์
• ซอสเปรี้ยวหวาน
• ซอสกระเทียมน้ำส้มสายชู

ลุมเปียเป็นปอเปี๊ยะชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ ไส้ทำจากเนื้อหมูสับผัดกับหัวหอม แครอท และผักอื่นๆ รวมทั้งเครื่องเทศ นำมาห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ แล้วนำไปทอดจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ปอเปี๊ยะทอดกรอบสไตล์จีนเป็นของว่างที่รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจทุกโอกาส อร่อยจนน้ำลายไหลและหมดเกลี้ยงโต๊ะแน่นอน ปอเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งพิเศษ ห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ปอเปี๊ยะ
• น้ำจิ้มกระเทียม-ซีอิ๊ว
• น้ำจิ้มถั่วลิสงรสเผ็ด

ปอเปี๊ยะมังสวิรัติสไตล์เอเชียเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ ไส้ประกอบด้วยผักสดนานาชนิด เช่น กะหล่ำปลีจีน แครอท ต้นหอม พริกหวาน ถั่วงอก สมุนไพร และเห็ดหอมทอด ทั้งหมดนี้ถูกห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• โรลส์
• น้ำจิ้มน้ำส้มสายชู

ปอเปี๊ยะสดแบบเอเชียแตกต่างจากปอเปี๊ยะทอดที่นิยมมากกว่าตรงที่ไม่ได้นำไปทอด แต่เสิร์ฟแบบสดๆ เนื้อนุ่ม ใส และอัดแน่นไปด้วยสีสันและรสชาติสดชื่นของฤดูร้อน ปอเปี๊ยะเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารมื้อเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมมหัศจรรย์แห่งตะวันออกด้วยการเตรียมอาหารว่างแบบดั้งเดิมของโมร็อกโกอย่าง บริอูอาต (Briouats) แพนเค้กกรอบชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยไก่ตุ๋นในเครื่องเทศต่างๆ เช่น หญ้าฝรั่น ขิง และอบเชย เพียงแค่กลิ่นหอมของมันก็... อ่านเพิ่มเติม

บริอูอาต์เป็นของว่างของโมร็อกโกที่สอดไส้ด้วยไส้หวานหรือเนื้อสัตว์ ห่อด้วยแป้งบางๆ แล้วทอดในน้ำมัน ลองทำบริอูอาต์รูปสามเหลี่ยมกรอบๆ สอดไส้ด้วยเคฟตา (เนื้อวัวหรือเนื้อแกะบดผัดกับหัวหอมและเครื่องเทศ) ดูสิ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเบื่อชีสเค้กแบบคลาสสิก ลองเปลี่ยนมาเคลือบด้วยช็อกโกแลตแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ หลังจากห่อด้วยแป้งบางๆ แล้วชุบไข่ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตและวิปครีม เท่านี้ก็จะได้ของหวานที่ไม่เหมือนใครแล้ว! อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ