ปัน เดอ ฮามอน

ปาน เด ฮามอน (Pan de jamón) เป็นขนมปังคริสต์มาสสไตล์เวเนซุเอลาที่วางขายในร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคมจนถึงปีใหม่ ขนมปังเทศกาลนี้ที่มีส่วนผสมของแฮม มะกอก และลูกเกด เป็นขนมยอดนิยมไม่เพียงแต่ในช่วงคริสต์มาสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลอดเดือนธันวาคม ซึ่งมักเสิร์ฟอยู่ทุกโต๊ะอาหาร “ในครอบครัวของฉัน เรามักจะอบปาน เด ฮามอนสองชิ้นในคืนก่อนวันคริสต์มาส” ลาริซา อัลวาเรซ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ชิ้นหนึ่งกินตอนกลางวัน และอีกชิ้นหนึ่งเสิร์ฟในมื้อค่ำวันหยุด ฉันเคยทำผิดพลาดที่อบแค่ชิ้นเดียว เพราะพอถึงเวลาอาหารค่ำก็แทบไม่เหลือเลย อย่าทำผิดพลาดเหมือนฉันนะคะ ขอให้มีความสุขกับมื้ออาหาร!”

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ลาริซา อัลวาเรซ – เชฟและครูสอนทำอาหาร

หมวดหมู่: