รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสม - .
ยอดวิว: 1,065เครื่องเคียงข้าวโพดปรุงโดยใช้ส่วนผสมเกือบทั้งหมดเหมือนกับเนื้อวัว ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้ข้าวโพดฝัก ส่วนในฤดูหนาว สามารถใช้ข้าวโพดแช่แข็ง 4 ถ้วยแทนได้ ราเชล เรย์ แนะนำให้เสิร์ฟเนื้อวัวกับ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 841มอลลี่ เยห์ เล่าว่า “ตอนที่ฉันยังเด็ก ทุกครั้งที่ครอบครัวฉันสั่งอาหารที่ร้านอาหารจีนโปรดของเรา ก็จะเป็นเมนูเดิมๆ คือ เกี๊ยวเยอะๆ กับไก่ผัดพริกเสฉวน แต่ไม่มีถั่วลิสง (แม่ฉันแพ้ถั่วลิสง) ถึงแม้ว่าฉันจะ...” อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 935บะหมี่เสฉวนรสเผ็ดเหล่านี้คุ้มค่ากับการเสียเวลาทำน้ำมันพริกหอมๆ เอง สูตรนี้ทำน้ำมันได้มากกว่าที่คุณต้องการสำหรับบะหมี่เหล่านี้ แต่คุณสามารถนำไปใช้ในอาหารอื่นๆ ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 774เกี๊ยวจีนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย โดยตักใส่ช้อนซุปแบบเอเชียทีละชิ้น ไส้ข้างในเป็นหมู เห็ด และต้นหอม ทำให้เกี๊ยวเหล่านี้ฉ่ำและรสชาติอร่อยมาก อย่าลืมทานคู่กับซอสสูตรพิเศษด้วยนะ— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1 216ซอสโฮยซินเป็นซอสจีนยอดนิยมที่ทำจากเต้าเจี้ยวหมักและเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระเทียม พริก และงา ในสูตรนี้ ซอสโฮยซินถูกนำมาใช้หมักไก่ร่วมกับซีอิ๊ว พริกเสฉวน และเหล้าข้าว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 862แม้ว่าอาหารเสฉวนจานนี้จะทำจากเนื้อหมูสับเป็นหลัก แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสส่วนใหญ่มาจากเต้าเจี้ยวรสเผ็ด เต้าหู้นุ่ม และพริกเสฉวน ดังนั้น คุณสามารถใช้เห็ดแทนเนื้อสัตว์ได้โดยไม่ทำให้รสชาติเสียไป นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,499ซอสพริกจีนรสเผ็ดจัดจ้านนี้ มีส่วนผสมของกระเทียม เครื่องเทศ และพริกสด ได้รับความนิยมอย่างมากนอกประเทศจีน แต่หาซื้อได้ยากนอกประเทศจีน ลองทำซอสกรอบๆ นี้เองที่บ้านดูสิ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 744ลูกอมเคลือบไวท์ช็อกโกแลตกรอบอร่อยนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของคาราเมลและช็อกโกแลต มีการเติมผงเครื่องเทศจีนห้าชนิดลงในคาราเมลโดยตรง และยังโรยด้วยพริกเสฉวนบดและ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,020เครื่องเทศนานาชนิด เช่น พริกป่น พริกยี่หร่า และพริกเสฉวน ช่วยยกระดับรสชาติของเฟรนช์ฟรายส์ไปอีกขั้น ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างรสเผ็ดที่น่าสนใจสำหรับทานคู่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงชั้นเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟได้ในวันหยุดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 4,590ย่างซี่โครงสั้นสไตล์เอเชีย สูตรนี้ใช้ซี่โครงสั้นเนื้อวัวที่มีไขมันเยอะ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติรมควัน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วหมักในซอสส้มขิงประมาณครึ่งชั่วโมง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,740เนื้อสันในหมูธรรมชาติปรุงสุกเร็ว ดูน่ารับประทาน และเนื้อนุ่มซึมซับรสชาติของเครื่องเทศได้ดี โดยเฉพาะเนื้อสันในย่างจะยิ่งหรูหรา ด้วยรอยย่างที่น่ารับประทานและกลิ่นหอมรมควันอันยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 23,083เต้าหู้มาโปเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารเสฉวน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศขึ้นชื่อของภูมิภาคอย่างพริกเสฉวน และรสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้นของเต้าเจี้ยวโดบาจัง ตามตำนานเล่าว่า ชื่อเต้าหู้มาโป (เต้าหู้ยายแก่มีรอยแผลเป็น) นั้นมีที่มาจาก... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,821ถึงแม้คุณจะไม่มีเครื่องรมควัน ก็ยังมีวิธีอร่อยๆ ที่จะทำไก่รมควันร้อนๆ แบบธรรมชาติเองที่บ้านได้ คุณสามารถปรุงมันบนเตาโดยใช้กระทะก้นลึกที่ปูด้วยฟอยล์ แล้วใส่ส่วนผสมของชาดำ ข้าวสาร และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5 271เป็ดรมควันชาดำเป็นอาหารดั้งเดิมจากมณฑลเสฉวนของจีน ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "รันฉา" ก่อนปรุงอาหาร เป็ดทั้งตัวจะถูกแช่ในน้ำหมักรสเผ็ดที่ทำจากชาดำ น้ำผึ้ง ขิง ต้นหอม และเกลือข้ามคืน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,795อาหารจีนที่เรียกว่า ตันตัน มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน และเดิมทีถือเป็นอาหารริมทาง ผู้ขายจะเดินไปตามถนนโดยแบกไม้เท้าขนาวยาวไว้บนไหล่ ปลายด้านหนึ่งถือตะกร้าบะหมี่ร้อนๆ และอีกปลายหนึ่งถือหม้อน้ำจิ้ม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,798เตรียมอาหารย่างฉลองเทศกาลแบบอังกฤษดั้งเดิม พร้อมด้วยพุดดิ้งยอร์กเชียร์ เนื้อที่เหมาะที่สุดสำหรับการย่างคือเนื้อซี่โครงชิ้นหนาบริเวณซี่โครงที่ 7 หรือที่รู้จักกันในชื่อไพรม์ริบ ซึ่งให้เนื้อที่ฉ่ำและนุ่มมาก อ่านเพิ่มเติม
