คัพเค้กรูปดอกทิวลิป

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
ปริมาณ: คัพเค้ก 12 ชิ้น

คัพเค้กวานิลลาธรรมดาๆ ตกแต่งด้วยดอกทิวลิปแสนน่ารักโดยใช้ส่วนผสมและไอซิ่งทำเอง ไอซิ่งทำจากช็อกโกแลตละลาย นำส่วนผสมไปทาที่ด้านหลังของช้อนพลาสติก รอให้แข็งตัวและก่อตัวเป็นกลีบดอกไม้ที่สวยงาม เพื่อให้ได้ดอกไม้ที่ดูสมจริงที่สุด ให้ใช้ไอซิ่งสีขาวผสมกับสีชมพูเล็กน้อย บีบเป็นแกนดอกไม้และเสียบแท่งชะเอมดำลงไป ขนมหวานนี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด และยังเป็นของขวัญที่อร่อยและน่าประทับใจสำหรับผู้หญิงในวันที่ 8 มีนาคมอีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ช็อกโกแลตขาวสำหรับละลาย 1 ถ้วย
ช็อกโกแลตละลายสีชมพู 1 ถุง (340 กรัม)
น้ำตาลไอซิ่งวานิลลา 0.5 ถ้วย
สีผสมอาหารสีเหลือง
12 คัพเค้กราดด้วยครีมบัตเตอร์วานิลลา
ลูกอมชะเอมสีเหลืองและสีดำ (จากถุงลูกอมชะเอมรวมรส)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, ครีม, ช็อคโกแลต, ลูกอมชะเอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ละลายช็อกโกแลตสีขาวและสีชมพูแยกกัน วางช้อนพลาสติก 12 อันคว่ำลงบนเขียง ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตสีขาวลงในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ ตัดมุมถุงออกเล็กน้อย แล้วบีบเป็นเส้นสั้นๆ บนปลายช้อนแต่ละอัน
จุ่มด้านหลังของช้อนแต่ละอันลงในส่วนผสมสีชมพูเพื่อให้เคลือบช้อนทั้งหมด แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ไอซิ่งเซ็ตตัว ค่อยๆ แกะกลีบดอกไม้ออก แล้วใช้ช้อนเดิมทำกลีบดอกไม้เพิ่ม คุณจะต้องใช้กลีบดอกไม้ 6-8 กลีบต่อคัพเค้กหนึ่งชิ้น

เติมสีผสมอาหารสีเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเคลือบวานิลลาบีบครีมสีเหลืองเล็กน้อยลงตรงกลางคัพเค้กแต่ละชิ้น จากนั้นเสียบแท่งชะเอมลงไป จัดวางกลีบดอกไม้สีชมพูรอบๆ ตรงกลางแต่ละชิ้น

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - คาเรน แท็ก และ อลัน ริชาร์ดสัน (นักเขียนด้านอาหาร)

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / วันที่ 8 มีนาคม / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / เค้ก / / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน