คัพเค้กปักชื่อย่อ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 481, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 92 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 437 มก. น้ำตาล 32 จี.

นี่เป็นโอกาสดีสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มหัดทำขนมที่จะได้ฝึกฝนการใช้ถุงบีบครีม! แค่ถุงบีบครีมหนึ่งใบและหัวบีบหนึ่งอัน แต่ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง: คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กด้วยคำพูดหรือตัวอักษรย่อของแขกได้ ก่อนเริ่มตกแต่ง เราขอแนะนำให้ลองฝึกฝนบนกระดาษไขก่อน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คัพเค้กวานิลลา 24 ชิ้น
น้ำเชื่อมเคลือบ 7 นาที 2 ถ้วย
ครีมบัตเตอร์ช็อกโกแลตแบบอเมริกัน 0.5 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษถุงบีบครีม; หัวบีบกลมเล็ก Wilton เบอร์ 3

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตกแต่งคัพเค้กด้วยครีมไอซิ่ง
ใส่ครีมช็อกโกแลตลงในถุงบีบครีมที่ติดหัวบีบกลมขนาดเล็ก ถือถุงบีบครีมทำมุม 45 องศา

แตะปลายถุงบีบเบาๆ ลงบนพื้นผิวของคัพเค้ก แล้วเริ่มบีบถุง ยกปลายถุงขึ้นจากพื้นผิวเพื่อปล่อยครีมออกมา คลายแรงบีบแล้วลดปลายถุงลงไปที่พื้นผิวของคัพเค้กอีกครั้งเพื่อติดครีมเป็นเส้นๆ จากนั้นดึงถุงออก
ในการเขียนจดหมาย ให้บีบและเลื่อนนิ้วไปบนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นและต่อเนื่อง โดยรักษาระดับข้อมือให้ตรงและขยับแขนท่อนล่างทั้งหมดเป็นหน่วยเดียวกัน คุณควรเขียนด้วยมือทั้งหมด ไม่ใช่แค่เพียงนิ้วมือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน