คัพเค้กเมเปิ้ลโรยวอลนัทและตกแต่งด้วยครีม
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้ก 12 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้ก 12 ชิ้น
คัพเค้กเหล่านี้อบจากส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป และเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงเติมวอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป ส่วนผสมทั้งสองนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้ขนมอบของคุณมีรสชาติอบอุ่นและเผ็ดร้อนอย่างน่าอัศจรรย์ โรยหน้าคัพเค้กที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งรสเผ็ดที่ทำจากน้ำตาลไอซิ่ง ครีม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และเครื่องเทศหอม และตกแต่งด้วยวอลนัทผ่าครึ่งอย่างสวยงาม คัพเค้กที่ได้จะนุ่ม อร่อย และฟูอย่างเหลือเชื่อ ดูดีมีสไตล์มาก ไม่มีใครเดาได้เลยว่าทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
คัพเค้ก
- แป้งบิสกิตสำเร็จรูป 2 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ครีมหนัก 0.5 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- วอลนัทสับ 1/3 ถ้วย
เคลือบ
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
- เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมข้น 1/4 ถ้วย
- วอลนัทผ่าซีก 12 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, เครื่องเทศพายฟักทอง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, วอลนัท, น้ำตาลไอซิ่ง, ไข่, ครีม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์มัฟฟินโลหะขนาด 12 ถ้วย แล้ววางกระดาษรองอบลงไป
- ใส่ส่วนผสมสำหรับทำขนม 2 ถ้วยลงในชามขนาดใหญ่ ในชามขนาดกลาง ตีไข่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ครีม และวานิลลาเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน แต่อย่าคนนานเกินไป ประมาณ 1 นาที ค่อยๆ ใส่ถั่ววอลนัทสับลงไปคนให้เข้ากัน
- ใช้ที่ตักไอศกรีมตักส่วนผสมใส่ลงในถ้วยกระดาษสำหรับทำคัพเค้ก โดยเติมให้เต็มประมาณสองในสาม นำเข้าอบจนคัพเค้กเป็นสีเหลืองทอง และเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางแล้วดึงออกมา ไม้จิ้มฟันจะสะอาด ประมาณ 10-12 นาที พักไว้ 1 นาที จากนั้นนำคัพเค้กออกจากถาดอบ และพักให้เย็นสนิทบนตะแกรง
- เคลือบ: ในชาม ผสมน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน เครื่องเทศสำหรับพายฟักทองใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและครีม คนช้าๆ จนส่วนผสมข้นแต่ยังสามารถเทได้ โดยเติมครีมเพิ่มตามต้องการ
- จุ่มหน้าคัพเค้กลงในไอซิ่งให้เคลือบ แล้วตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยวอลนัทครึ่งลูก จัดวางบนถาดเสิร์ฟและเสิร์ฟได้เลย
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / / อาหารอเมริกัน / แซนดรา ลี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































