มัฟฟินเมเปิ้ลวอลนัท
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
มัฟฟินขนาดเล็กแบบกลับหัวราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทเหล่านี้จะทำให้ทุกคนหลงใหลในความอร่อย วิธีทำก็ง่ายๆ เริ่มจากใช้พิมพ์มัฟฟินขนาดเล็กที่ทาเนยไว้แล้ว โรยวอลนัทสับลงที่ก้นพิมพ์แต่ละช่อง เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย เทส่วนผสมลงไป แล้วนำไปอบ เมื่ออบเสร็จแล้ว นำมัฟฟินชั้นล่างออกจากพิมพ์ จะกลายเป็นท็อปปิ้งแสนอร่อย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนย 220 กรัม
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลเมเปิล 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้งสาลีโฮลวีต 1.5 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งโฮลเกรน, วอลนัท, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ไข่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตีเนย 220 กรัม น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย และน้ำตาลเมเปิล 3/4 ถ้วย ด้วยเครื่องผสมจนฟู จากนั้นใส่สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา และไข่ไก่ 2 ฟองลงไป คนให้เข้ากัน ในชามอีกใบ ผสมแป้งสาลีโฮลวีต 1 1/2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา และเกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในส่วนผสมเนย
- ใส่ถั่ววอลนัทสับละเอียด 1 ช้อนชา และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ช้อนชาลงในแต่ละช่องของพิมพ์มินิมัฟฟิน จากนั้นตักส่วนผสมเค้ก 1 ช้อนโต๊ะลงไปด้านบน นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
