มัฟฟินบีทรูทกับโยเกิร์ตหวาน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้ก 4 ชิ้น

มัฟฟินบีทรูทกับโยเกิร์ตหวาน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มัฟฟินบีทรูท

บีทรูทขนาดกลาง 3-4 หัว สับละเอียดให้ได้ประมาณ 1 และ 1/4 ถ้วยตวง
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) สำหรับทาถาดอบ
แป้งสาลีคุณภาพดี 1 และ 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ออลสไปซ์ป่น 1/4 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเชื่อมทับทิม (กากน้ำตาล) 2 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ ซอสแอปเปิ้ล
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ นมเปรี้ยว
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย

โยเกิร์ตหวาน

โยเกิร์ตธรรมดา 2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บีทรูท, แป้งบิสกิต, แป้งคุณภาพพรีเมียม, นมเปรี้ยว, ไข่, น้ำเชื่อมทับทิม, ออลสไปซ์, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย, น้ำตาลทรายแดง, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

ทาเนยบางๆ ลงในถาดอบ 4 ใบ ปอกเปลือกบีทรูทแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีกับเครื่องเตรียมอาหาร ใช้หัวบดละเอียดในการสับหรือขูด
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ เบกกิ้งโซดา เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบ ผสมกากน้ำตาล ซอสแอปเปิ้ล ไข่ นมเปรี้ยว และน้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นผสมส่วนผสมเปียกกับส่วนผสมแห้ง เติมเกลือเล็กน้อย แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากับบีทรูทสับ

วางพิมพ์มัฟฟินบนถาดอบ แบ่งส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินแต่ละพิมพ์ แล้วนำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่ามัฟฟินจะสุกและเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางแล้วดึงออกมาจะไม่มีส่วนผสมติดออกมา

เสิร์ฟมัฟฟินบีทรูทคู่กับโยเกิร์ตหวาน

โยเกิร์ตหวาน:

ผสมโยเกิร์ตและน้ำผึ้งในชาม คนให้เข้ากันด้วยช้อนไม้จนเนียน เสิร์ฟโยเกิร์ตกับมัฟฟินบีทรูทอุ่นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / / อาหารอเมริกัน / ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน