ไก่และข้าวโพดราดเนยน้ำผึ้งห่อฟอยล์

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ไก่และข้าวโพดอบเนยน้ำผึ้งในฟอยล์

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ไรอัน ดอช

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ไก่และข้าวโพดอบเนยน้ำผึ้งในฟอยล์ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

อกไก่ไม่มีกระดูกและหนัง 4 ชิ้น (ชิ้นละ 170 ถึง 230 กรัม)
เนยจืด 110 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่
ข้าวโพด 2 ฝัก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 เซนติเมตร
เห็ดหอม 230 กรัม หั่นบางๆ
ต้นหอม 1 กำ หั่นเป็นท่อนยาว 5 เซนติเมตร
ไทม์สด 4 กิ่ง
พริกปาปริก้าหวานรมควัน 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อกไก่, ข้าวโพด, เห็ดชิตาเกะ, ต้นหอม, โหระพา, พริกปาปริก้า, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมเนย น้ำผึ้ง เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดเล็กน้อยเข้าด้วยกัน
ฉีกแผ่นฟอยล์หนาขนาดใหญ่ 4 แผ่น วางข้าวโพดลงบนแผ่นฟอยล์แต่ละแผ่น โดยแบ่งออกเป็นสองส่วน โรยหน้าด้วยเห็ด ต้นหอม และไทม์

ปรุงรส อกไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกป่น แล้ววางลงบนผัก จากนั้นราดด้วยเนยผสมน้ำผึ้งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะพูนๆ ปิดด้วยฟอยล์อีกครึ่งหนึ่ง แล้วปิดปลายให้สนิท โดยเว้นช่องเล็กๆ ไว้เพื่อให้ไอน้ำไหลเวียนได้

ตั้งเตาปิ้งย่างให้ร้อนปานกลางถึงสูง

ทอดไก่และผักในถุงฟอยล์ประมาณ 8 นาที พลิกถุงกลับด้าน กดเบาๆ แล้วทอดต่ออีก 6 นาที พลิกกลับด้านอีกครั้งแล้วย้ายไปใส่จานเสิร์ฟ พักเนื้อไว้ 3 นาที ค่อยๆ เปิดถุงแล้วทาเนยที่เหลือลงบนด้านบน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ฟอยล์ / ย่าง, บาร์บีคิว / ไก่ย่าง / ไก่ย่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน