มาร์ตินี่ลูกแพร์และมะนาว

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 262, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 3 มก. น้ำตาล 28 จี.

มาร์ตินี่สูตรผลไม้ชนิดนี้เหมาะกับผู้หญิงมากกว่า แม้ว่าจะมีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง แต่ก็เปี่ยมด้วยความหวานอ่อนๆ ของลูกแพร์และความสดชื่นของมะนาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้สละโสดและปาร์ตี้ที่บ้าน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
วอดก้าลูกแพร์ 120 มล.
เวอร์มุธแห้ง 30 มล.
น้ำลูกแพร์ 30 มล.
ลูกแพร์หั่นบางๆ และเปลือกมะนาวฝานเป็นเกลียว สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วอดก้า, น้ำหวานลูกแพร์, เวอร์มุต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ชิ้นเลมอน น้ำตาล และวานิลลาลงในภาชนะ ปิดฝาแล้วเขย่าแรงๆ จนชิ้นเลมอนเคลือบด้วยน้ำตาล พักไว้โดยเขย่าเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 30 นาที ใช้ส้อมบดชิ้นเลมอนเพื่อให้น้ำเลมอนออกมา
ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

เติมน้ำแข็งลงในแก้วมาร์ตินี่ 2 ใบ แล้วพักไว้ เขย่ามะนาวอีกครั้ง จากนั้นกรองน้ำมะนาวลงในถ้วยตวงของเหลว ผสมวอดก้า เวอร์มุธ น้ำลูกแพร์ และน้ำเชื่อมมะนาว 45 มิลลิลิตรลงในเชคเกอร์ค็อกเทล
เติมน้ำแข็งและคนจนเย็นสนิท นำน้ำแข็งออกจากแก้วมาร์ตินี่ แล้วกรองเครื่องดื่มลงในแก้วที่แช่เย็นไว้ ตกแต่งด้วยชิ้นลูกแพร์และเปลือกมะนาวบิดเกลียว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารสำหรับสองท่าน / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / วันวาเลนไทน์ / งานเลี้ยงค็อกเทล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีวอดก้าเป็นส่วนประกอบ / ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้าหวานและเหล้าขม / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน