เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แชมเปญ 1 แก้ว

มาร์ตินี่สแปนิชแบบมีฟองผสมแครนเบอร์รี่ - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

ค็อกเทล

• วอดก้าแครนเบอร์รี่ 1 ช็อต (มีสูตรให้ด้วย)
• เชอร์รี่ฟิโนแห้ง
• ไวน์สปาร์กลิงเย็นๆ คาวา

วอดก้าแครนเบอร์รี่

• แครนเบอร์รี่ 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เปลือกส้มขูด 1 ลูก
• วอดก้า 1 ขวด ขนาด 750 มิลลิลิตร

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไวน์สปาร์กลิงสีชมพู, วอดก้า, เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทวอดก้าแครนเบอร์รี่ลงในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมเชอร์รี่เล็กน้อยและน้ำแข็ง แล้วเขย่าประมาณ 10 วินาที
ขั้นตอนที่ 2
• กรองใส่แก้วมาร์ตินี่ แล้วเติมด้วยไวน์สปาร์กลิง Cava แช่เย็นจนเต็มแก้ว
  
  วอดก้าแครนเบอร์รี่ในหม้อขนาดกลาง ใส่น้ำ 1 ถ้วยและน้ำตาลลงไป ต้มจนเดือด ใส่แครนเบอร์รี่และเปลือกส้มขูดลงไป เคี่ยวจนแครนเบอร์รี่แตก ประมาณ 5 นาที เทน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด แล้วเติมวอดก้าลงไป แช่เย็นอย่างน้อย 2 วัน กรองวอดก้าลงในเหยือก โดยทิ้งกากที่เหลือ

คะแนนโหวต: 4