โกโก้ที่สมบูรณ์แบบ
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
โกโก้ที่สมบูรณ์แบบไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสและความหนาแน่นด้วย—เนียนนุ่ม อบอุ่น และให้ความรู้สึกสบาย เพื่อให้ได้สิ่งนี้ จึงมีการเติมดาร์กช็อกโกแลตลงในนม นอกเหนือจากผงโกโก้ และนำโกโก้ไปเคี่ยวจนละลาย เครื่องดื่มที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสข้นปานกลางและรสชาติเข้มข้น โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์ชิ้นเล็กๆ แล้วดื่มด่ำกับค่ำคืนฤดูหนาวที่อากาศเย็นสบาย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- นม 4 ถ้วย
- ผงโกโก้ 0.5 ถ้วย
- ช็อกโกแลต 90-100 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำนม, ช็อกโกแลตดำ, โกโก้
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เทนมสดหรือนมไขมันต่ำ 4 ถ้วยลงในหม้อ แล้วตั้งไฟปานกลางจนเดือด
- ในชามผสม น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย ผงโกโก้ไม่หวาน 0.5 ถ้วย และช็อกโกแลตบิตเตอร์สวีทสับละเอียด 90-100 กรัม จากนั้นคนให้เข้ากันกับนม ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ คนจนช็อกโกแลตละลายและเครื่องดื่มข้นขึ้น ประมาณ 2 นาที ตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์หรือวิปครีมตามต้องการ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
