เค้กผลไม้คลาสสิก

เค้กผลไม้แบบอเมริกันคลาสสิก (eng. เค้กผลไม้เค้กชนิดนี้เป็นเค้กฟองน้ำที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้แห้งและผลไม้เชื่อมมากมาย และแช่ในแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้เค้กสดใหม่ได้นาน แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นหลังจากแช่แล้ว ขั้นตอนแรก นำผลไม้แห้งไปแช่ในแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน จากนั้นจึงใส่ลงในส่วนผสมของเค้กพร้อมกับถั่วต่างๆ หลังจากอบเสร็จแล้ว เค้กร้อนๆ จะถูกทาด้วยแอลกอฮอล์อีกครั้ง เชอร์รี่หรือบรั่นดีก็ใช้ได้ดี เค้กที่ได้จะมีรสชาติเข้มข้น อร่อย และหอมกรุ่น เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว สามารถอบเค้กสองก้อนพร้อมกันได้โดยใช้สูตรนี้ ในขณะที่คุณกำลังเพลิดเพลินกับก้อนหนึ่ง อีกก้อนหนึ่งก็จะแช่ในแอลกอฮอล์ ทำให้ยิ่งอร่อยมากขึ้น

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แอนนา โอลสัน (แอนนา โอลสัน) เป็นเชฟทำขนมและพิธีกรรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่: