ซอสมารินารา

• สำหรับลาซานญ่าแบบม้วน:
• สำหรับซอสเบชาเมล:

เคล็ดลับความอร่อยของโรลไส้ริคอตต้าชีสของ Giada De Laurentiis อยู่ที่การใช้ซอสสองชนิด ได้แก่ ซอสเบชาเมลเข้มข้น หอมเนย และซอสมารินาราที่เบากว่า อ่านเพิ่มเติม

เรียกได้ว่าเครื่องผสมอาหารของกาย เฟียรี ทำหน้าที่ส่วนใหญ่ในการเตรียมแป้งง่ายๆ นี้ เขาใช้แป้งอเนกประสงค์ธรรมดาทำแป้ง แล้วนำไปอบในเตาอบเพียงไม่กี่นาทีจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมย่าง พริกหวาน และบวบ—จิอาด้า เดอ ลอเรนติส รับรองว่าผักเหล่านี้จะเพิ่มรสหวานให้กับพาสต้าอบไร้เนื้อสัตว์ของเธอ ราดด้วยซอสมาเรียนาราแบบคลาสสิกที่ทำจากชีสฟอนติน่าเนื้อครีม มอสซาเรลล่ารมควัน และชีสพาร์เมซาน... อ่านเพิ่มเติม

สูตรของเอลลี ครีเกอร์มีความพิเศษตรงที่ใช้เนื้ออกไก่ไม่ติดมัน ไม่มีกระดูกและหนัง และใช้เกล็ดขนมปังโฮลเกรน แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้ซอสมารินาราและชีสสองชนิดเพื่อให้ได้รสชาติแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศแบบง่าย:

เคล็ดลับของเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยและอิ่มท้องจาก Giada De Laurentiis คือซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ ที่เธอใส่กระเทียม หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายลงไป จากนั้นเธอก็นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้เนียน แล้วราดลงบน... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับลูกชิ้นไก่งวง อินา การ์เทนใช้ไส้กรอกบด และเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน เธอใส่พริกป่นลงไป เธอนำลูกชิ้นไปอบในเตาอบ จากนั้นนำไปเคี่ยวในซอสมารินาราแบบดั้งเดิม และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปสมุนไพรและพาร์เมซาน:
• มะเขือเทศทอด:
• ซอสมารินารา:

ทำตามแบบอย่างของราเชล เรย์ โดยใส่พริกชี้ฟ้าลงในซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่ไม่เหมือนใคร เธออบสควอชสปาเก็ตตี้ทั้งเปลือก แล้วราดด้วยซอสเพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์พร้อมผักย่าง เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน กระเทียม และออริกาโน นำไปย่างพร้อมพริกหวานและหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำสไลเดอร์เบอร์เกอร์ อาหารจานด่วนชนิดหนึ่ง ขนมปังขนาดเล็กประกบด้วยชีสโมซซาเรลลา ลูกชิ้นเนื้อ ซอสมะเขือเทศ และหอมเจียว จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสโมซซาเรลลาอีกชั้น แล้วปิดทับด้วยขนมปังอีกชิ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรซอสอิตาเลียนที่ขาดไม่ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมอสซาเรลล่าสติ๊กทอดในส่วนผสมเกล็ดขนมปังโรยด้วยชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมซอสมารินาราข้นๆ สำหรับจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดสร้างสรรค์สำหรับเทศกาลวันหยุด เตรียมง่าย - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

จิอาด้าใส่ความพิเศษลงไปในมีทบอลแต่ละลูก นั่นก็คือชีสโมซซาเรลล่าชิ้นเล็กๆ ที่จะนุ่มและยืดออกอย่างอร่อยในทุกคำที่กัด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ