สูตรสำหรับค็อกเทลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ดาราภาพยนตร์ตัวน้อยชาวอเมริกันเติบโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว! ค็อกเทลสำหรับเด็กที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งตั้งชื่อตามเธอว่า "เชอร์ลีย์ เทมเพิล" ก็กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับผู้ใหญ่ด้วยเช่นกัน โดยเป็นส่วนผสมของเกรนาดีนและโซดา...

ค็อกเทล Boulevardier สุดคลาสสิก คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเหล้าเบอร์เบิน บิทเทอร์ Campari และเวอร์มุธ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมทุกอย่างในปริมาณเท่าๆ กัน แต่ยังมีส่วนประกอบที่ไม่คาดคิดอีกอย่างหนึ่งด้วย...

ซังเกรียหอมกรุ่นรสเผ็ดร้อนนี้ เริ่มต้นทำเหมือนไวน์ร้อน โดยใส่เครื่องเทศ ชาดำ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อเพิ่มความหวาน จากนั้นจึงเติมไวน์และผลไม้ แล้วจึงนำไป...

ผสมวอดก้าชาและน้ำมะนาวธรรมชาติในปริมาณเท่ากัน เติมน้ำแข็งเยอะๆ แล้วดื่มด่ำกับรสชาติที่สดชื่นอร่อยลงตัว ค็อกเทลที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ปิ้งย่างในฤดูร้อน และเสิร์ฟได้ดีที่สุด...

สัมผัสรสชาติสุดวิเศษของไอศกรีมพายบลูเบอร์รี่ในมิลค์เชคนี้ ด้วยบลูเบอร์รี่สด แครกเกอร์เกรแฮมบด และส่วนผสมลับ—วอดก้าวานิลลา! เพียงแค่เขย่าทุกอย่างเข้าด้วยกัน...

ผสมกาแฟเย็น ไอศกรีมช็อกโกแลต และเหล้าไอริชครีม เช่น เบลีย์ส เข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ลงตัวสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ เสิร์ฟในแก้วใส ตกแต่งด้วย...

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับแมตช์ที่รอคอยมานานอย่างเต็มที่ และเตรียมเครื่องดื่มสีประจำทีมโปรดของทุกคนไว้ให้พร้อม ด้านล่างนี้คือค็อกเทลหลากหลายสีสันให้เลือก เทใส่ถุงซิปล็อก...

ซังเกรียแอปเปิ้ลขาวผสมอบเชย ส้ม และราสเบอร์รี่นี้ อร่อยลงตัวในฤดูใบไม้ร่วง พร้อมกลิ่นหอมอบอุ่นของเครื่องเทศ เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ หรือปาร์ตี้ในบ้านช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศยังคง...

ซังเกรียสูตรชายหาดนี้ ผสมผสานผลไม้เมืองร้อน เหล้ารัมมะพร้าว และน้ำเชื่อมมะพร้าว เป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ริมสระน้ำ หรือการสังสรรค์หลังวันหยุดกับเพื่อนๆ เพื่อผ่อนคลายความเครียด

"รสชาติที่ลงตัวของความเผ็ด หวาน และเปรี้ยวในเครื่องดื่มนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเตกีลาหรือเมซคาล แต่ต้องงดดื่มแอลกอฮอล์" เอียน ควินเตโร เจ้าของร้านแรกกล่าว...

แตกต่างจากซังเกรียแบบดั้งเดิมที่ให้ความสดชื่น ซังเกรียช็อกโกแลตและเชอร์รี่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบในฤดูหนาว เหล้าช็อกโกแลตและเชอร์รี่ (ทั้งแบบกระป๋องและแช่แข็ง) ในไวน์แดงสร้างรสชาติที่...

เครื่องดื่มพันช์หอมกรุ่นรสเผ็ดร้อนนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูใบไม้ร่วง ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติ (น้ำผลไม้ไม่ผ่านการกรอง) และส่วนผสมคุณภาพสูง...

ค็อกเทล Greyhound สูตรนี้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกเล็กน้อย โดยใช้เหล้าวอดก้าแทนจิน และเพิ่มความสดชื่นด้วยเกรปฟรุตและโรสแมรี่ที่มีกลิ่นหอมคล้ายสนอันน่าทึ่ง...

ซังเกรียแก้วนี้ไม่เพียงแต่มีสีชมพู แต่รสชาติก็หอมหวานเช่นกัน! กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกกุหลาบผสานเข้ากับความสดชื่นของราสเบอร์รี่และโซดาเกรปฟรุตได้อย่างลงตัว เครื่องดื่มนี้มีรสชาติละมุน ซ่า และสมบูรณ์แบบ...

เหล้าเมล่อนช่วยเพิ่มรสชาติ และเพิ่มสีเขียวสดใสชวนให้รื่นเริงให้กับซังเกรียฤดูใบไม้ผลิแก้วนี้ ซึ่งเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้สีเขียวอื่นๆ และใบมิ้นต์ เป็นเครื่องดื่มที่ลงตัว...

ตกแต่ง Moscow Mule สุดคลาสสิกด้วยความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร: น้ำแข็งที่ปลายตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวขูดและขิงฝานบางๆ หากคุณไม่มีแก้วทองแดงสำหรับค็อกเทลชนิดนี้ และ...

กลิ่นผลไม้จากคอนญักและไซเดอร์แอปเปิล ผสานกับเหล้า Frangelico ที่มีส่วนผสมของเฮเซลนัท และน้ำตาลทรายแดง Demerara ทำให้ค็อกเทลนี้มีกลิ่นหอมของพุดดิ้งทอฟฟี่อินทผลัม ยอดเยี่ยม...

ซานการีเป็นหนึ่งในค็อกเทลอเมริกันที่เก่าแก่ที่สุด ตามสูตรดั้งเดิมแล้วจะเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไวน์ น้ำตาล และลูกจันทน์เทศ สูตรนี้ใช้น้ำผึ้งลิเคอร์แทนน้ำตาล และ...

ลีลล์ (Lille) เป็นไวน์ปรุงแต่งกลิ่นรสจากฝรั่งเศส มีทั้งแบบขาว โรเซ่ และแดง แต่ละแบบมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แม้ว่าลีลล์ รูจ (Lille Rouge) จะอร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าเพิ่ม...

ค็อกเทลนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของบลัดดี้แมรี่ ทำจากวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ ซึ่งได้จากการกรองน้ำจากมะเขือเทศสดที่สับแล้ว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

มิ้นต์และเหล้าเบอร์เบินเข้ากันได้อย่างลงตัว ดังที่เห็นได้จากค็อกเทล Mint Julep ที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ และไอศกรีมวานิลลาสูตรนี้ก็ต่อยอดจากสูตรนั้น ทำให้ได้มิลค์เชคที่อร่อยมาก...

ค็อกเทลมาการิต้าเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นอย่างเหลือเชื่อและเหมาะสำหรับฤดูร้อน หากจะทำเสิร์ฟเป็นกลุ่มใหญ่ ให้ทำเป็นเหยือกโดยผสมเตกีล่า น้ำมะนาว น้ำเชื่อมอะกาเว และน้ำในสัดส่วนที่ลงตัว

ไอริชคอฟฟี่เป็นค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งคิดค้นขึ้นในไอร์แลนด์โดยโจ เชอริแดนในช่วงต้นทศวรรษ 1940 เพื่อให้ความอบอุ่นแก่ผู้โดยสารบนเครื่องบินทะเลที่ข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก เชื่อกันว่า...

ค็อกเทล Sazerac มีความคล้ายคลึงกับค็อกเทล Old Fashioned ที่ได้รับความนิยม แต่มีรสชาติและกลิ่นที่ซับซ้อนกว่า เนื่องจากมีการเติมเหล้า Anise เล็กน้อยลงในแก้วก่อนที่จะเติม...

ค็อกเทลแช่แข็งไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้ผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นของหวานเบาๆ สำหรับผู้ใหญ่ หรือเครื่องดื่มดับกระหายหลังอาหารเย็นได้อีกด้วย ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยเปลือกส้มฝานบางๆ...

ค็อกเทลนี้ มีกลิ่นหอมของขิง แครนเบอร์รี่ และซิตรัส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส่วนผสมหลักคือไซรัปขิง ซึ่งคุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ สำหรับ...

ค็อกเทลแบบไล่สีนั้นดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น และสูตรนี้ยังสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ เสิร์ฟแบบแช่แข็งและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของหวานเบาๆ สำหรับผู้ใหญ่ ด้วยเหตุผลที่ว่า...

ค็อกเทลนี้มีลักษณะคล้ายกับแฟรปเป้แบบคลาสสิก—เย็น ฟองนุ่ม และมีรสชาติกาแฟช็อกโกแลตที่อร่อยลงตัว พร้อมกลิ่นอบเชยอ่อนๆ ไม่มีส่วนผสมของนม แต่สามารถสร้างฟองแบบแฟรปเป้ที่เป็นเอกลักษณ์ได้ด้วย...

ซังเกรียขาวรสชาติสดชื่น เป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมื้อค่ำในฤดูร้อนของคุณ ไวน์ขาวแห้งจะถูกนำมาผสมกับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เลมอน และชิ้นองุ่นขาว จากนั้นนำไปแช่ในเหยือก...

ค็อกเทลแสนสดชื่นนี้จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน แม้ว่าข้างนอกจะเป็นฤดูหนาวก็ตาม ทำจากลูกพีชและส้มกระป๋อง ไวน์ขาว และเหล้าส้ม ซึ่งช่วยขับรสชาติของผลไม้ตระกูลส้มให้เด่นชัดยิ่งขึ้น

ซังเกรียเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่และต้องการเตรียมล่วงหน้า ยิ่งแช่เย็นนานเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น ลองชิมรสชาติที่สดชื่นนี้ดู...

ช็อกโกแลตร้อนสีขาวแสนอร่อยเป็นเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่สมบูรณ์แบบในวันที่อากาศหนาวเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมเหล้าลงไปเล็กน้อย สูตรนี้มีตัวเลือกช็อกโกแลตร้อนผสมแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดสองแบบ...

เครื่องดื่มมิโมซ่าสูตรพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ ใช้่น้ำแครนเบอร์รี่ขาวแทนน้ำส้ม และเสิร์ฟพร้อมใบโรสแมรี่สด น้ำแครนเบอร์รี่ขาวนั้นเปรี้ยวน้อยกว่าน้ำแครนเบอร์รี่แดง...

ค็อกเทลนี้ชวนให้นึกถึงนมสักแก้วในยามเย็น แต่เป็นนมสำหรับผู้ใหญ่! เติมเหล้าสามชนิด ได้แก่ เหล้าเฮเซลนัท เหล้าไอริช และเหล้าไวท์ช็อกโกแลต ลงในนม แล้วลิ้มลองรสชาติแสนอร่อยได้เลย

ค็อกเทลมาร์การิต้าที่สดชื่นอยู่แล้วจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยการเพิ่มแตงกวาบดและน้ำเชื่อมฮาลาปิโน่รสเผ็ดทำเอง จัดปาร์ตี้ธีมเม็กซิกันแล้วสนุกไปกับ...

เครื่องดื่มร้อนๆ ที่เต็มไปด้วยผลไม้สดและผลไม้แห้ง พร้อมเครื่องเทศ เหมาะสำหรับทุกโอกาสเฉลิมฉลอง สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มปอนเช่ของเม็กซิโก ซึ่ง...

เยลลี่รูปแตงโมผสมแอลกอฮอล์นี้จะเป็นของหวานสุดอลังการสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ และเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้แขกทุกคน โดยนำเยลลี่แตงโมและวอดก้ามาเทลงในแตงโมครึ่งลูก (โดยไม่ต้อง...)

เรบูจิโต (Rebujito) เป็นค็อกเทลแบบดั้งเดิมของแคว้นอันดาลูเซีย ทำจากเชอร์รี่และโซดามะนาว เป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่ยอดเยี่ยม สูตรเรบูจิโตนี้ใช้คาวา (Cava) ซึ่งเป็นไวน์สปาร์กลิงของสเปนแทนโซดา และ...

ค็อกเทลสไตล์เวนิสนี้ ทำจากลูกพีชสด เหล้าพีช และแชมเปญ ถือเป็นหนึ่งในค็อกเทลยอดนิยมที่สุดในอิตาลี ทำง่ายที่สุดที่บ้านโดยใช้เครื่องปั่น เสิร์ฟ...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติผลไม้ของค็อกเทลรัมสีทองนี้ที่ผสมผสานกับราสเบอร์รี่สด ความหวานของเบอร์รี่ช่วยปรับสมดุลความเปรี้ยวของมะนาว ทำให้เครื่องดื่มนี้ดื่มง่าย เสิร์ฟแบบเย็นจัด

มาร์ตินี่สูตรผลไม้ชนิดนี้เหมาะกับผู้หญิงมากกว่า แม้ว่าจะมีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง แต่ก็เปี่ยมด้วยความหวานอ่อนๆ ของลูกแพร์และความสดชื่นของมะนาว

ค็อกเทลนี้มีรสชาติที่สดชื่น บริสุทธิ์ และหอมกรุ่น ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างวอดก้า Cîroc จากฝรั่งเศส แชมเปญ และน้ำองุ่นขาว ด้วยต้นกำเนิดจากองุ่นของ Cîroc จึงเหมาะอย่างยิ่ง...

ค็อกเทลซ่าสดชื่นนี้ทำจากโซดาและไข่ขาว ผสมผสานกับเหล้ารัมสีทอง น้ำผลไม้รสเปรี้ยว มิ้นต์ และครีม เพื่อเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อม...

ซังเกรียสีส้มสดใสนี้เป็นการผสมผสานระหว่าง Aperol ซึ่งเป็นเหล้าส้มรสขมเล็กน้อย กับเหล้าส้ม โซดา น้ำส้มคั้น และชิ้นส้ม พร้อมด้วยกลิ่นหอมของสนจากวัตถุดิบหอม...

ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเมซคาลนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ได้ ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาและโซดาส้ม เป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ!

คุณจะหลงรักกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำดอกส้มที่ใช้ชุบขอบแก้ว และน้ำเชื่อมน้ำผึ้งหอมๆ ที่ผสานเข้ากับเตกีลาและมะนาวในสูตรนี้...

ค็อกเทลวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งก็คือ โอลด์แฟชั่น (Old Fashioned) ส่วนผสมไม่ซับซ้อนเลย: วิสกี้, แองกอสตูรา (Angostura) สองสามหยด, น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำแข็ง โอลด์แฟชั่นแบบดั้งเดิมจะตกแต่งด้วยเชอร์รี่และมะนาวฝาน...

ของหวานสำหรับผู้ใหญ่จานนี้ทำง่ายมาก ๆ ใช้แค่สองส่วนผสมและแทบไม่ต้องลงแรงเลย น้ำเชื่อมวานิลลาเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเบียร์กินเนสส์ และของหวานจานนี้...