เมนูง่ายๆ 4 ส่วนผสม ที่ทำแล้วนำไปทานที่ทำงานก็ได้

ซุปถั่วและผักคะน้า

ใส่ผักคะน้าฉีก ปลาทูน่ากระป๋อง และชีสพาร์เมซานขูดฝอยลงในซุปถั่วหรือซุปผักกระป๋อง (ควรเก็บชีสแบบเก็บได้นานในตู้เย็นที่ทำงาน เพราะสามารถนำมาใส่ในซุป สลัด และแซนด์วิชได้นานถึงหนึ่งเดือน)

เต้าหู้ผัดผักบุ้ง

นำผักกาดขาวอ่อน (ผ่าครึ่งตามยาว) ใส่น้ำสองสามช้อนโต๊ะในชามที่มีฝาปิดแล้วนำเข้าไมโครเวฟ อุ่นเต้าหู้หั่นเต๋าในชามอีกใบ คลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกันกับซอสโฮยซินที่เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย หากคุณนำเครื่องเทศมาจากบ้าน สามารถปรุงรสด้วยงา ผงชิจิมิ หรือปลาทูน่าฉีกได้

อาหารกลางวันของชาวนา

เมนูคลาสสิกจากผับนี้เหมาะสำหรับทานที่ออฟฟิศ (น่าเสียดายที่ไม่มีเบียร์) จัดวางขนมปังหนึ่งชิ้น ชีสหนึ่งชิ้น (ลองใช้เชดดาร์ชีส กูดาชีส หรือบลูชีส) ผักดอง (แตงกวาดอง หัวหอมดอง ชัตนีย์) และแฮมสองชิ้นลงบนจาน ไม่มีกฎตายตัว คุณสามารถใช้ไข่ต้มแทนแฮมได้ หรือใช้แอปเปิ้ลแทนผักดอง หรือจะทำแบบฝรั่งเศสก็ได้ โดยใช้ไส้กรอกแห้งๆ เนื้อแน่นๆ และเนย

เท็กซ์-เม็กซ์

มะเขือเทศสับและพริกเขียวในกระป๋อง (เช่น ยี่ห้อ Rotel) จะเป็น "ผืนผ้าใบ" ของคุณ สร้างสรรค์เมนูที่น่าจดจำโดยการผสมมะเขือเทศกับถั่วดำกระป๋อง (ล้างแล้ว) และข้าวโพดแช่แข็งหรือข้าวโพดกระป๋อง จากนั้นนำไปอุ่นในไมโครเวฟ ไปซื้อแผ่นตอร์ติญ่ากรอบจากตู้ขายของอัตโนมัติมาโรยด้านบน หรือตักใส่จานแล้วกินโดยไม่ต้องใช้ส้อมก็ได้

สลัดกับพิซซ่า

หั่นพิซซ่าที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ (ใช้กรรไกรตัดได้ง่ายๆ) คลุกเคล้ากับผักสลัดหนึ่งแพ็คและน้ำสลัดสำเร็จรูปที่คุณชอบ โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอยหรือมันฝรั่งทอดกรอบรสชีสบดให้ทั่วตามที่มีอยู่

มันเทศสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

นำมันเทศเข้าไมโครเวฟ (อบ 5 นาที พลิกด้าน แล้วอบต่อจนนุ่ม ประมาณ 5 นาที) กรีดเป็นรอยแล้วยัดด้วยถั่วชิกพีที่ล้างสะอาดแล้ว ราดด้วยทาฮินีหรือโยเกิร์ตธรรมดา หรือฮาริสซ่าเพื่อเพิ่มรสชาติ

ปลาแซลมอนกับไข่

ห่อหน่อไม้ฝรั่งด้วยกระดาษทิชชู่เปียกหมาดๆ แล้วนำเข้าไมโครเวฟจนนุ่ม ต้มไข่ในถ้วยกาแฟ (เติมน้ำครึ่งถ้วย ตอกไข่ลงไป ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที) วางปลาแซลมอนรมควันสองสามชิ้นและไข่ลงบนหน่อไม้ฝรั่ง ราดด้วยน้ำสลัดมะนาวหรือซอสครีมเปรี้ยวผสมวาซาบิ แล้วคุณก็จะได้ลิ้มลองมื้อบรันช์วันอาทิตย์ที่แสนอร่อย

ชามข้าวและผัก

นำข้าวกล้องแช่แข็งและผักรวมแช่แข็ง (เช่น บรอกโคลีผัด) ไปอุ่นในไมโครเวฟแยกกัน จัดวางผักไว้ด้านบนของข้าว เติมกิมจิ (หรือซอสศรีราชา) และหอมเจียวทอด ซึ่งหาซื้อได้จากตู้ขายของอัตโนมัติ

ขนมปังปิ้งอะโวคาโด

วางแผ่นแป้งกรอบ (เก็บได้นาน) ลงบนหน้าขนมปัง แล้วโรยด้วยอะโวคาโดบด ชีสเฟต้าสองสามแผ่น และวอลนัทสักกำมือ

สลัดผักโขม

นำผักโขมที่ล้างสะอาดแล้วหนึ่งห่อ มาผสมกับซาลามี่และชีสโพรโวโลนหั่นเต๋าจากแผนกเนื้อเย็น คลุกเคล้ากับน้ำสลัดบัลซามิก (ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่ทำงานได้เช่นกัน) ใช้ราดบนแซนด์วิชและอาหารประเภทธัญพืช

สลัดไก่เอเชีย

นำผักโคลสลอว์หั่นฝอยและแครอทมาผสมกับไก่ฉีกที่เหลือ (ทำเองหรือซื้อจากร้าน) คลุกเคล้าด้วยน้ำมันงาดำและถั่วลิสงคั่วเกลือจากตู้ขายของอัตโนมัติ