อินทผลัมสอดไส้อัลมอนด์ห่อด้วยเบคอน

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

อินทผลัมสอดไส้อัลมอนด์ห่อด้วยเบคอน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

อินทผลัมเมดจูลขนาดใหญ่ 225 กรัม (เอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง)
อัลมอนด์มาร์โคนา 1/2 ถ้วย (สามารถใช้อัลมอนด์ลวกแทนได้)
ชีส Valdeon 225 กรัม (สามารถใช้ชีส Maytag หรือ Stilton แทนได้)
เบคอนหั่นบาง 225 กรัม (หั่นแต่ละชิ้นครึ่ง ยาวประมาณ 10 เซนติเมตร)
น้ำมันคาโนลา 6 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์เพิ่มเติม: ไม้เสียบลูกชิ้นไม้ไผ่ ยาว 15 เซนติเมตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วันที่, อัลมอนด์, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดใหญ่ก้นหนา ตั้งน้ำมันคาโนลาให้ร้อนถึง 245 องศาเซลเซียส

ผ่าอินทผลัมแต่ละลูกครึ่ง ใส่เมล็ดอัลมอนด์ 1 เม็ดและชีส Valdeón 1/2 ช้อนชาลงไปด้านใน แล้วพับอินทผลัมอย่างระมัดระวัง

วางเบคอนแผ่นใหญ่ลงบนเขียง วางอินทผลัมยัดไส้ไว้ด้านล่าง แล้วห่อด้วยเบคอน เบคอนควรห่ออินทผลัมให้แน่นเมื่อม้วน เสียบอินทผลัม 3 ลูกลงบนไม้เสียบแต่ละอัน
ค่อยๆ หย่อนไม้เสียบลงในน้ำมันทีละไม้ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณหนึ่งนาที ตักขึ้นวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน แล้วพักให้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารยัดไส้ / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / อาหารสเปน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน