ลูกอมธรรมชาติที่ทำจากอินทผลัมและอัลมอนด์

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำลูกอมอินทผลัมและอัลมอนด์จากธรรมชาติ

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 6 ช้อนโต๊ะ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 100, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 150 มก. น้ำตาล 20 จี.

ขนมหวานนี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและไม่มีน้ำตาลทรายขาว ส่วนผสมหลักของลูกอมเหล่านี้คืออินทผลัมแห้ง ซึ่งมีรสหวานอยู่แล้วและมีรสชาติคล้ายคาราเมลเล็กน้อย นำอินทผลัมแห้งไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับอัลมอนด์ เติมอบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และเกลือป่นเพื่อเพิ่มความหวานของผลไม้แห้ง ปั้นส่วนผสมที่ได้เป็นก้อนกลม แล้วคลุกด้วยเกล็ดมะพร้าว มอบลูกอมทำมือเพื่อสุขภาพเหล่านี้ให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณได้ลิ้มลอง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะพร้าวขูดไม่ใส่น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
อินทผลัมแห้งไร้เมล็ด 100 กรัม (ประมาณ 14 ผล)
อัลมอนด์ดิบขนาดเล็ก 15 เม็ด
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วันที่, อัลมอนด์, เกล็ดมะพร้าว, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางมะพร้าวขูดลงบนจาน ใส่ลูกอินทผลัม อัลมอนด์ อบเชย และเกลือลงในเครื่องปั่นอาหาร แล้วปั่นจนละเอียด
ปั้นส่วนผสมที่ได้เป็นก้อนขนาด 0.5 ช้อนชาด้วยมือ จากนั้นคลึงในเกล็ดมะพร้าว กดให้แน่นเพื่อให้เกล็ดมะพร้าวติดกับเกล็ดมะพร้าว

หมวดหมู่: