นมข้าว "ฮอร์ชาตา"
คะแนนโหวต: 5
เวลา: 15 นาที บวกกับเวลาที่อาการบวมเกิดขึ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
เครื่องดื่มสเปนชนิดนี้ทำจากนมข้าว เหมาะสำหรับวันอากาศร้อน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ข้าวสารเม็ดเรียวยาว 1 ถ้วย
- น้ำอุ่น 1 ลิตร
- นมสด 1/2 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
- สารสกัดอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- แท่งอบเชยทั้งแท่ง (ไม่จำเป็น) สำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวเมล็ดยาว, น้ำนม, สารสกัดวานิลลา, สารสกัดจากอัลมอนด์, อบเชย
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำข้าวสารและน้ำอุ่นใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นประมาณ 1-2 นาที จนข้าวละเอียดแต่ไม่ถึงกับเป็นผง นำส่วนผสมข้าวไปแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- กรองส่วนผสมข้าวลงในภาชนะโดยใช้ตะแกรงละเอียดหรือผ้าขาวบางหลายชั้นเพื่อกำจัดเศษข้าวที่เป็นของแข็งออก
- เทน้ำซาวข้าวลงในเครื่องปั่น เติมนม วานิลลา สารสกัดอัลมอนด์ อบเชย และน้ำตาล ปั่นประมาณ 1 นาทีจนเนียน พร้อมเสิร์ฟ ฮอร์ชาต้า ใส่น้ำแข็งและแท่งอบเชยสำหรับคน
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - อิงกริด ฮอฟฟ์มันน์ (เชฟ พิธีกร โปรดิวเซอร์)
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
