ผลไม้แห้ง

แทนที่จะใส่ถั่วสับลงในส่วนผสมมัฟฟิน ลองใช้ธัญพืชผสมสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ในแผนกขนมขบเคี้ยวดูสิ สูตรนี้ผสมผสานขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมในโรงเรียนสองอย่างเข้าด้วยกันเพื่อสร้างขนมที่กรุบกรอบเป็นพิเศษและ... อ่านเพิ่มเติม

มาทำขนมกรุบกรอบเหล่านี้โดยใช้ซีเรียลสองชนิดและผลไม้แห้งกันเถอะ ชั้นล่างเป็นซีเรียลข้าว และชั้นบนเป็นซีเรียลรสผลไม้หลากสีสัน นอกจากจะเพิ่มรสชาติแล้ว ยังทำให้ขนมดูสดใสและน่ารับประทานอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ไส้ขนมปังนี้ทำจากผลไม้แห้งหลายชนิด ผสมกับเสจ ไทม์ และพาร์สลีย์ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงคู่กับไก่งวงหรือไก่ในเทศกาลวันหยุด ผลไม้แห้งที่ใช้ได้แก่ แอปริคอตแห้ง แครนเบอร์รี่แห้ง และมะเดื่อ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัว ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

ผลไม้แห้งและถั่วรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่พกพาสะดวกและเก็บไว้ได้ง่าย แทนที่จะซื้อแบบสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม

ชิปแอปเปิ้ลเหล่านี้จะอร่อยที่สุดเมื่อใช้แอปเปิ้ลที่ฉ่ำและกรอบ ก่อนนำไปอบ แอปเปิ้ลจะถูกหั่นเป็นชิ้นบางมาก (ใช้เครื่องหั่นแบบแมนโดลิน) และแช่ในน้ำเชื่อมธรรมดาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยน้ำเชื่อมนี้... อ่านเพิ่มเติม

โจ๊กธัญพืชเต็มเมล็ดแสนอร่อยเป็นวิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ ทำจากข้าวบาร์เลย์เต็มเมล็ด ข้าวโอ๊ต และแป้งข้าวโพด อุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารรองที่จำเป็น ข้าวบาร์เลย์เต็มเมล็ดใช้เวลาในการปรุงนานกว่าข้าวบาร์เลย์ธรรมดามาก อ่านเพิ่มเติม

การเคลือบช็อกโกแลตจะเปลี่ยนผลไม้แห้งชนิดใดก็ได้ให้กลายเป็นลูกอมเพื่อสุขภาพและของว่างแสนอร่อยสำหรับเสิร์ฟแขก เพียงแค่ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟแล้วนำมะม่วง มะละกอ หรือแอปริคอตแห้งที่หั่นครึ่งชิ้นลงไปจุ่มลงไป อ่านเพิ่มเติม

หลายคนคงฝันถึงขนมหวานมหัศจรรย์ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าแคลอรี่ มัฟฟินเหล่านี้คือของขวัญจากสวรรค์! อัดแน่นไปด้วยรำข้าว ธัญพืช จมูกข้าวสาลี เมล็ดแฟลกซ์ และใยอาหารจากผักและผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

ตกแต่งงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณด้วยการวางถาดขนมสีดำไว้หลายๆ จุด มันจะดูมีบรรยากาศมาก วางขนมหวานสีเข้มต่างๆ ที่หาได้ลงบนถาด เช่น ลูกอมชะเอม ถั่ว และอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการโยเกิร์ตกรีกสำหรับสูตรอาหาร แต่หาซื้อได้ยากในร้านขายของชำใกล้บ้าน คุณสามารถทำเองได้จากโยเกิร์ตธรรมดาที่ปรุงรสตามธรรมชาติ นำไปวางบนตะแกรงกระดาษแล้วทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงจนกว่าความชื้นทั้งหมดจะถูกดูดซับไป อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้กับเพื่อนและครอบครัวด้วยฝีมือการทำขนมของคุณ โดยการทำเค้กรูปทรงค็อกเทลสไตล์ทิกิ หรือค็อกเทลเขตร้อนยอดนิยมในแถบชายฝั่งแปซิฟิก เค้กนี้ทำไม่ยาก แต่ต้องใช้เวลาและความพยายามค่อนข้างมาก อ่านเพิ่มเติม

พายลายตารางนี้จะเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับงานฉลองเล็กๆ ในครอบครัว รูปลักษณ์และกลิ่นหอมชวนหลงใหลจะนำความอบอุ่นและความสบายมาสู่บ้านของคุณ และรสชาติของแอปเปิ้ลปรุงรสและผลไม้แห้งจะทำให้ทุกคนประทับใจ เพิ่มความเข้มข้นให้กับไส้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้ก
• การเติม
• ซอส

การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและถั่วเป็นเมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมในแทบทุกครอบครัวมานานแล้ว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ซอสที่เสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กถั่วและผลไม้แห้ง ความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่นไคเอนน์... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ข้าวยัดไส้รสเผ็ด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดไก่ใส่ขึ้นฉ่าย เมล็ดป๊อปปี้ แอปริคอตแห้ง และพีแคน สามารถใช้เป็นไส้ในขนมปิต้าได้เช่นกัน คุณจะได้แซนด์วิชที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

กราโนล่าบาร์ของอินา การ์เทน มีรสหวานและเนื้อแน่น ทำจากมะพร้าวและอัลมอนด์สไลด์ รวมถึงผลไม้แห้งสามชนิด ควรแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนหั่นเพื่อให้คงรูปทรงไว้ อ่านเพิ่มเติม

ในการทำไส้เนื้อแบบง่ายๆ ตามสูตรของ Aida Mollenkamp ให้นำขึ้นฉ่ายและหัวหอมไปผัดกับสมุนไพรสด จากนั้นใส่เชอร์รี่แห้งและแอปเปิ้ลแห้ง พร้อมกับวอลนัทสับ แล้วตักส่วนผสมใส่ลงในชิ้นเนื้อ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ