ขนมปังซูกินี

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2 ก้อน

กลิ่นหอมของอบเชยและลูกจันทน์เทศช่วยเพิ่มความอบอุ่นและความหรูหราให้กับขนมปังแบบบ้านๆ เรียบง่ายของพอลลา ดีน ซึ่งมีส่วนผสมของบวบขูดและวอลนัทสับ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บวบขูด 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีคุณภาพดี 3 1/4 ถ้วย
เกลือ 1.5 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
ไข่ไก่ตีแล้ว 4 ฟอง
น้ำ 1/3 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วอลนัทหรือพีแคนสับ 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ไข่, บวบ, วอลนัท, พีแคน, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง เกลือ ลูกจันทน์เทศ เบกกิ้งโซดา อบเชย และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบ ผสมน้ำมัน ไข่ น้ำ บวบ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมเปียกมาผสมกับส่วนผสมแห้ง ใส่ถั่วลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

อบในพิมพ์ขนมปังขนาดมาตรฐาน 2 พิมพ์ที่ฉีดสเปรย์น้ำมันไว้แล้ว ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปจะออกมาสะอาด หรืออบขนมปังขนาดเล็ก 5 พิมพ์ ประมาณ 45 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเช้า / เบเกอรี่ / ขนมปังโฮมเมด / พอลล่า ดีน

รวมสูตรอาหาร