ญ็อกกี้ (เกี๊ยว)
ญ็อกกี้เป็นเกี๊ยวสไตล์อิตาลี ทำจากแป้งกลมเล็กๆ นำไปต้มในน้ำเกลือหรือน้ำซุป แป้งทำจากแป้งสาลีหรือแป้งเซโมลินา ไข่ มันฝรั่ง แป้งข้าวโพด ผักโขม และชีส
ญ็อกกี้ใช้เป็นส่วนประกอบในซุป เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ทานคู่กับชีส ซอสมะเขือเทศ เพสโต้ หรือเนยละลาย
สูตรอาหารทั้งหมดที่ใช้ญ็อกกี้
หมวดหมู่:
บทความที่เกี่ยวข้อง
