ซอสหอยนางรม

ซอสนี้มีลักษณะข้นเหนียว สีน้ำตาลเข้ม ทำจากแป้งข้าวโพด น้ำตาลคาราเมล และน้ำ โดยปรุงรสด้วยสารสกัดจากหอยนางรมเล็กน้อย

ซอสหอยนางรมช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารเคียงที่มีผักเป็นส่วนประกอบหลัก อาหารประเภทพาสต้า พาย และของหวาน อาหารเอเชีย.