เค้กกาแฟครีมเปรี้ยว

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นเค้กกาแฟ แต่เค้กนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย คำว่า "เค้กกาแฟ" เป็นคำเรียกเค้กเนื้อแน่นชนิดหนึ่งที่นิยมเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ การเติมครีมเปรี้ยวลงในแป้งทำให้เค้กนุ่มและชุ่มชื้นมากขึ้น ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับส่วนผสมกรุบกรอบอย่างสตรอยเซลที่ทำจากวอลนัท น้ำตาลทรายแดง และอบเชย สามารถใส่สตรอยเซลลงในไส้เค้กก่อนอบและใช้เป็นหน้าเค้กได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจให้กับขนมอบ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: