กาแฟน้ำแข็งไส

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 6 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 132, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 33 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 3 มก. น้ำตาล 33 จี.

ของหวานแช่แข็งชนิดนี้ ทำจากส่วนผสมเพียงสามอย่าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ เพียงแค่แช่กาแฟเข้มข้นหวานในถาดจนแข็งตัว จากนั้นใช้ส้อมขูดจนกลายเป็นเนื้อเนียนละเอียดคล้ายหิมะ แบ่งใส่ชามและเสิร์ฟทันที

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

กาแฟร้อนเข้มข้น 3 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กาแฟ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่กาแฟ น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาลงในชามขนาดกลาง แล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด เทส่วนผสมลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปแช่แข็งจนแข็งตัวสนิทอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้ใช้ส้อมขูดส่วนผสมกาแฟแช่แข็งเพื่อทำเป็นน้ำแข็งบด แบ่งน้ำแข็งบดใส่ชามเล็กๆ หรือถ้วยไอศกรีม เสิร์ฟแบบแช่แข็ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเย็น / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร